Aroma: Reife Bananen, Mandarinenschale und salzige Nuancen treffen auf grüne Kräuter, duftende Blumen und Honig. Der Torfrauch schwebt sanft dahin ohne zu dominieren..
Geschmack:Cremiger Vanillejoghurt und eine Spur Jod gehen rasch über zu angenehmer Eichenwürze, Kokosnuss, Kiwi und Apfel. Ein lebendiger Whisky, der mit seinem Rauch herrlich ausbalanciert ist.
Abgang: Lange anhaltend mit hellen Früchten, sanfter Holzwürze, ausgewogener Säure und Süße. Der feine Rauch unterstreicht die Eindrücke dezent.
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift. In Ross-shire entstehen Whiskys von beeindruckender Vielfalt – und Thompson Bros hat mit diesem ersten Alness Blended Malt eine Harmonie geschaffen. Zwölf Jahre reifte diese außergewöhnliche Fusion aus stark rauchigem Dalmore und elegantem Teaninich in Refill Hogsheads und First Fill Barrels.
Die gelbgoldene Farbe im Glas verrät bereits die Komplexität dieser besonderen Komposition. Thompson Bros wagte das Unmögliche: stark getorfter Dalmore Whisky trifft auf die Eleganz von Teaninich – wie die chimäre Kreatur auf dem Label, die Hirschkopf und Fischkörper vereint. Mit 50% Alkoholstärke ungefiltert abgefüllt, entfaltet sich ein Aromaspektrum von reifen Bananen und Mandarinenschale über salzige Nuancen bis hin zu grünen Kräutern und Honig.
