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Den strahlenden Bernsteinton des Highlanders Ben Nevis 2014/2022 – Archangel No.1 beleuchtet der Erzengel Gabriel. Seine köstliche Botschaft reifte für 8 Jahre in einem First Fill Oloroso Sherry Butt und einem Second Fill Port Pipe.
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Für den Dailuaine 2018/2025 verpartnerte Murray McDavid fruchtigen Speyside-Whisky mit Tawny Port Barriques der Caves de Murça, die seit 1953 kraftvolle Portweine produzieren. Das Ergebnis: Schichten von Roten Johannisbeeren, Schokolade und süßen Gewürzen.
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