Benromach
Die Benromach Distillery Company wurde im Jahre 1898 von den Brüdern Duncan und John MacCallum (Glen Nevis Distillery) und F.W. Brickmann gegründet. Im Mai 1900 begann die Produktion, welche jedoch schon 1907 wieder eingestellt wurde da Brickmann finanzielle Probleme hatte. In der Folge wurde die Brennerei immer wieder verkauft, geschlossen und umbenannt. Zuletzt wurde die Destillerie am 21.März 1983 stillgelegt und die Brennblasen demontiert. Erst 1993 kaufte der Abfüller Gordon and MacPhail die Räumlichkeiten inklusive der Lagerbestände und renovierte das Anwesen. Am 15.Oktober 1998 wurde Benromach offiziell durch Prince Charles wiedereröffnet.
Der Benromach Peat Smoke 2010/2022 ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in First-Fill-Bourbonfässern gereift ist. Er wurde aus stark getorftem Gerstenmalz hergestellt.
Unter dem Label Contrasts werden Whiskys kreiert, die vom Charakter des Kernsortiments abweichen. Die neueste Edition könnte nicht kontrastierender sein. Denn: Der Benromach Contrasts: Unpeated verzichtet gänzlich auf Torf. In Bourbon- und Sherryfässern gereift, fasziniert der Single Malt mit ungewöhnlich süßen Fruchtnoten.