Octomore 16.3 - 5 Jahre 61,6% 0,7l

Artikelnummer: Oct163
Kategorie: Bruichladdich
Hersteller: Bruichladdich

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Beschreibung

Aroma: Florales Heidekraut umspielt dichten Lagerfeuerrauch, während grüner Apfel und ein Spritzer Zitrone einen lebendigen Kontrast setzen.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die Fülle von süßem Malz und Getreide, durchzogen von intensivem Torfrauch und einer feinen Salznote. Eine subtile Erdigkeit verleiht dem Profil gemeinsam mit spritziger Zitrone eine markante Struktur.

Abgang: Der Nachhall verweilt mit malzigen Getreidenoten und einer maritimen Salzigkeit, während Rauch und Zitrone präzise ausklingen.

Im Herzen der Bruichladdich Distillery auf Islay entstand unter der Leitung von Head Distiller Adam Hannett eine Abfüllung, die den Herkunftsgedanken konsequent zu Ende führt. Die verwendete Concerto-Gerste stammt direkt von der Insel, gewachsen auf der „Church Field“-Farm, und wurde auf einen rekordverdächtigen Wert von 189,5 PPM getorft. Nach der Destillation in den charakteristischen hohen, schlanken Brennblasen reifte der Single Malt für fünf Jahre in einer komplexen Kombination aus Bourbon-, Sherry-, Pedro Ximénez- und Sauternes-Fässern. Das Ergebnis ist ein Destillat, das trotz seiner Jugend eine bemerkenswerte Struktur aufweist.

Alter:	< 10 Jahre
Abfüller:	Originalabfüllung
Rauch:	mit
Produktart:	Single Malt Whisky
Farbstoff:	ohne
Filterung:	nicht kühlgefiltert
Region:	Islay
Inhalt:	0,7
Alkoholgehalt:	61,6 % vol.
Inhalt:	0,70 l
Hersteller:	Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB