Glenfiddich
Die Destillerie Glenfiddich aus dem gleichnamigen Tal in Speyside wurde 1886 von William Grant und seiner Familie gegründet und begann zu Weihnachten 1887 mit der Produktion von Whisky. Seit dieser Zeit produziert Glenfiddich mit demselben Herrstellungsverfahren und mit einen der kleinsten Brennblasen Single Malt Whisky. Die Brennerei ist bis heute im Eigentum der Familie Grant.
Glenfiddich ist wohl einer der erfolgreichsten Whiskyhersteller der Welt und hat mit dem 12-jährigen den meistverkauften Single Malt Whisky im Sortiment.
Der Glenfiddich 30 Jahre reifte in spanischen Oloroso-Sherryfässern und amerikanischen ex-Bourbonfässern. Jedes einzelne Fass wird vom Malt Master höchstpersönlich geprüft und für die Vermählung ausgewählt.
Glenfiddich Orchard Experiment ist ein Scotch Whisky, der gegen den Strom schwimmt. Eine Quintessenz von Kunst, Philosophie und Tradition. Tiefe und Intensität des Scotch Whisky werden mit der zarten Süße von Somerset-Äpfeln in Einklang gebracht. Vorab ausgewählte Glenfiddich-Whiskys wurden für ca. 4 Monate in Fässern nachgereift, die zuvor süßen Somerset Pomona enthielten, um einen unglaublich fruchtigen und süßen Whisky zu kreieren. Somerset Pomona ist ein Likör, basierend auf einer geheimen Mischung aus dem Saft feinster Äpfel und Somerset Cider Brandy. Die magische Kombination reift anschließend für weitere 2 Jahre in Eichenfässern.