Lochlea

Die finale Ploughing Edition reifte ausschließlich in Ex-Islay-Fässern, die jeweils nur 200 Liter fassen. Älter und kräftiger als seine Vorgänger, entfaltet der Lowland Single Malt bei idealer Trinkstärke typische Lochlea-Getreide- und Fruchtaromen – in diesem Fall knackige grüne Äpfel und köstliche Malzkekse –, während die Islay Casks wunderbare Küsten- und Raucharomen ins Spiel bringen.

Für die Lochlea Ploughing Edition (Second Crop) setzt das kleine Team zum zweiten Mal Rauchzeichen. Der limitierte Single Malt aus der Reihe „Seasonal Releases“ reifte dafür anders als noch im letzten Jahr ausschließlich in Ex-Islay-Fässern, die jeweils nur 200 Liter fassen. Bei idealer Trinkstärke entfaltet der Lowlander so ein Profil, das auf den Frühling einstimmt: mit frischen Früchten und typischen Getreidenoten sowie Meersalz, Heu und sanftem Torf. Der Single Malt reifte in einer Kombination aus Ex-Islay-Fässern und torfigen Quarter Casks. Das Ergebnis: Ein perfekter Dram für die kalte Jahreszeit mit Aromen von Bonbons, gebackenen Früchten, Nüssen und anhaltendendem Islay-Torf. Inspiration für die jüngste Abfüllung der jährlich neu aufgelegten Serie waren die langen Winter auf der Farm, auf der von 1777 bis 1784 der schottische Nationaldichter Robert Burns lebte. Es ist die Jahreszeit zum Pflügen („ploughing“) der Felder, die Burns einst bewirtschaftete, um die Aussaat im Frühjahr vorzubereiten. Mit dem eisblauen Etikett spiegelt Lochlea zudem die frostigen Winter an der Westküste von Ayrshire.