Schottland
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Der Hazelburn 14 Jahre reifte ausschließlich in Ex-Olorososherryfässern. Der Whisky ist nicht rauchig, da das Malz nur über heißer Luft gedarrt wird.
Für den Highland Park 2014/2025 trifft einer der feinsten Single Malts Schottlands auf ein Bordeaux Wine Barrique – für Brombeermousse mit Kräuterwürze, Schwarztee mit Kandis und salzig-maritime Anklänge.