Suntory
Die Suntory Holdings K.K. wurde im Februar 1899 von Shinjiro Torii unter dem Namen 'Kotobukiya' gegründet. Mit einem Marktanteil von ca. 70% ist Suntory Japans größter Whisky Hersteller. Die Whiskytradition geht bis in das Jahr 1924 zurück, eine Zeit in der auch der Markenname Suntory enstand.
Die bekanntesten Whiskymarken von Suntory sind Yamazaki, Hibiki und Hakushu.
Yamazaki ist die älteste Destillerie Japans und wird als Single Malt mit üblicherweise 43% abgefüllt.
Hibiki hingegen ist ein Blended Whisky, der aus Whiskys von drei verschiedenen Suntory Brennereien hergestellt wird. Die verschiedenen Abfüllungen von Hibiki wurden schon mehrfach international ausgezeichnet.
Der neue Hibiki Japanese Harmony wurde aus verschiedenen Malt und Grain Whiskys kreiert. Wie alle Hibiki hat auch er eine elegante Flasche mit 24 Facetten, welche die 24 Jahreszeiten der alten Sekki Tradition repräsentieren sollen.
Der Suntory Royal Whisky wurde ursprünglich in den 1960er Jahren zur 60 Jahrfeier von Suntory eingeführt. Ein leichter und gut zu trinkender blended Whisky aus Japan.