Whisky
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Mit 11 Jahren Reifung in First Fill Bourbon Barrels und einem Jahr Schlussreifung in Madeira Wein Fässern ist dies eine der ältesten Small Batch Abfüllungen, die Wolfburn bisher herausgebracht hat.
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Nicht jeder Single Malt trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Erstling aus Hawick. Mit dem Borders 8 Jahre First Release präsentiert eine junge Destillerie ihre Vision eines modernen Klassikers, der die handwerkliche Tradition der Scottish Borders mit einer mutigen Fassauswahl verbindet. Dieser 8-jährige Single Malt reifte zunächst in First-Fill Bourbon Barrels, bevor er durch ein gezieltes Madeira-Cask-Finish seine abschließende Komplexität und Tiefe erhielt.
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