Sie ist neu und doch alt: Annandale produzierte von 1830 bis 1924 und wurde erst 2014 wieder in Betrieb genommen. Mit den ersten Abfüllungen erreicht die Brennerei nun den Meilenstein der zweistelligen Altersangabe – etwa mit dem dunkelsüßen Annandale 2015/2025 aus einem PX Sherry Hogshead.

Cameronbridge zählt zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands und bildet hier das Fundament für eine Abfüllung des unabhängigen Kurators Best Dram. Am 5. Dezember 2007 destilliert, verbrachte dieser Single Grain volle 18 Jahre in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Diese lange Reifezeit ermöglichte es dem Brand, die typische Leichtigkeit der Region mit der schweren Süße des spanischen Starkweins zu verbinden.

Dieser seltene Whisky aus der erst 2015 gegründeten Speyside-Brennerei reifte 8 Jahre in einem First Fill PX Quarter Cask.

In der traditionsreichen Edradour Distillery im Januar 2020 destilliert, verdankt dieser Single Malt seine tiefe Komplexität der Lagerung in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte für die Abfüllung im Juli 2026 ein Fass aus, welches dem Destillat während der sechs Jahre eine beeindruckende Farbtiefe und aromatische Dichte verliehen hat. Die Verwendung von gemälzter Gerste und die handwerkliche Produktion in einer der kleinsten Brennereien Schottlands bilden das Fundament für diesen charakterstarken Whisky.

Die Destillerie Linkwood ist in der Fachwelt für ihren eleganten und meist floralen Stil bekannt, der hier durch eine außergewöhnlich lange Reifezeit eine neue Dimension erfährt. Am 5. Juni 1995 destilliert, verbrachte dieser Single Malt insgesamt 31 Jahre in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Da das Fass zuvor nur ein einziges Mal mit dem intensiv-süßen PX-Sherry belegt war, konnte es eine enorme aromatische Dichte an das Destillat abgeben, bevor es am 17. Juli 2026 vom unabhängigen Abfüller Best Dram unfiltriert und naturfarben abgefüllt wurde.

Am 6. November 2015 destilliert, markiert dieser Whisky eine spannende Symbiose aus finnischer Eigenständigkeit und spanischer Weinkultur. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte für die zehnjährige Reifung ein erstklassiges 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead aus, in dem der Brand seine bemerkenswerte Tiefe entwickeln durfte. Die Verwendung von getorfter, gemälzter Gerste verleiht dem Destillat ein kräftiges, rauchiges Fundament, das am 10. September 2026 ohne Kältefiltration in seiner reinsten Form abgefüllt wurde.