Im Mai 2014 destillierte Highland Park diesen Whisky aus gemälzter Gerste; seine Reifung erfolgte in einem 1st Fill Burgundy Wine Barrique. Im August 2026 ließ The Old Friends das Einzelfass in Schottland abfüllen. Die Ausbeute beträgt 306 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 54,6 % Vol.
Diese rauchige Abfüllung von Isle of Raasay aus dem Fass 21/142 reifte in einem Ex-Sherryfass.
Michel Reick, der Whisky-Druide, zaubert zur diesjährigen Whisky-Live einen alten Springbank aus dem Fass. Das 2nd Fill Octave PX Finish ergab 65 Flaschen mit leicht getorftem Campbeltown Malt.
Destilliert im Jahr 1993, verbrachte dieser Single Malt beeindruckende 32 Jahre in Refill Wood sowie Charred American Oak Casks, bevor er für das 50. Jubiläum von Kirsch Import ausgewählt wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 156 Flaschen stellt diese Originalabfüllung eine seltene Gelegenheit dar, das Handwerk der Brennerei in einer solch ausgereiften Form zu erleben. Der Whisky wurde in natürlicher Fassstärke von 58,4 % Vol. abgefüllt, wobei konsequent auf eine Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.
Der Springbank 1994 Vintage ist eine seltene Jahrgangsabfüllung aus Campbeltown, die den unverwechselbaren Charakter der Brennerei in seiner reinsten Form zeigt. Gereift über zwei Jahrzehnte in ausgewählten Fässern, verbindet dieser Single Malt die typische Springbank‑Öligkeit mit maritimen Noten, feiner Würze und einer tiefen, natürlichen Komplexität. Ein gesuchter Vintage‑Malt für Sammler und Liebhaber authentischer, handwerklich produzierter Whiskys.
Der neue Living Souls „99+1 Error # 2“ kommt als Highland Single Malt daher. Er reifte 16 Jahre und stammt vorrangig aus Sherry Fässern - neben Marsala-, Madeira-, Port- und Cabinet Sauvignon Fässern - die glatt einem schottischen König gerecht werden. Living Souls beschreibt ihn als „multi cask maturation and mostly unpeated”. Definitiv ein großer Tropfen und was für eine Rarität zum fairen Preis! Er begeistert mit Eleganz und Vielschichtigkeit – Noten voll Herrlichkeit fangen Dich ein als umhüllten Dich Tücher, von lange her, aus sanftem Zuhaus … Der Genießer wird entführt zu einem Picknick mit Fruchtscones, Himbeermarmelade, Kaffeekuchen, und sticky Toffee Pudding.
Dieser Bowmore reifte 22 Jahren in First Fill Bourbon Barrels und so präsentiert er sich mit dem Duft einer Eisdiele am Meer - süß und fruchtig, Bananeneis und Vanillesoße lassen grüßen, immer etwas Salz und sanfter Rauch im Hintergrund, prachtvoll. Hier liegt die Abfüllstärke bei sanften 52%.
Dieser Laphroaig kommt mit 11 Jahren in Bourbon Fässern daher. Ein Laphroaig in bester Manier – frisches Brot, Torffeuer, medizinisch mit Jod, aber auch etwas Limone und Kräuter sind dabei, einfach klassisch. Er darf sich mit 50% präsentieren.
Die 2026er Abfüllung des Springbank 30 Jahre reifte zu 15% in Sherryfässern sowie zu 85% in Ex-Bourbonfässern.
Dieser Ledaig entstammt der traditionsreichen Tobermory Distillery und repräsentiert die stark getorfte Seite des Hauses. Nach der Destillation im Jahr 2020 verbrachte das Destillat sechs Jahre in einer Kombination aus Refill Oloroso Sherry Hogsheads und Refill Bourbon Barrels. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage präsentiert diesen Whisky in der „100 Proof“-Serie, was einer fassstarken Abfüllung mit 57,1 % Vol. entspricht und die unverfälschte Kraft der Hebriden-Insel bewahrt.
Als Neuauflage der torfigen Longrow Red Serie präsentiert sich der Longrow 100° Proof Batch No. 2 erstmalig mit einem 2,5-jährigen Finish in Rioja Fässern.
Die Tobermory Distillery auf der Isle of Mull ist die Geburtsstätte dieses Single Malts, der unter dem Namen Ledaig seine torfige Seite zeigt. Destilliert im Oktober 2006 aus gemälzter Gerste, verbrachte dieser Tropfen seine gesamte Reifezeit in einem einzelnen Refill Butt. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ wählte dieses Fass gezielt aus, um die Balance zwischen dem ursprünglichen Brennereicharakter und dem Einfluss des Holzes zu bewahren. Mit einer limitierten Auflage von nur 636 Flaschen bleibt dieser Whisky ein unverfälschtes Zeugnis schottischer Inseltradition.
Der Torabhaig Taigh ist die erste dauerhaft verfügbare Core Release der jungen Skye-Destillerie und verkörpert ihren charakteristischen Stil Smoke with Taste. Gereift in First Fill Bourbon, Refill Bourbon und ausgewählten Madeira Casks, verbindet dieser Single Malt elegante Küstenrauchigkeit mit süßer Würze, Vanille und einer sanften, fruchtigen Tiefe. Mit 46 % vol, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert Taigh die maritime Seele der Isle of Skye – zugänglich, ausgewogen und authentisch. Ein idealer Einstieg in die Welt von Torabhaig und ein moderner, charakterstarker Peated Malt für Genießer.
Die Campbeltown Malts Festival Edition 2026 reifte sieben Jahre lang in 1st Fill Bourbon-Fässern und wurde anschließend mit einem ausdrucksstarken Finish in Ruby Port-Fässern veredelt. Die Nachreifung im Ruby Port-Fass verleiht dem Malt eine fruchtige Süße von schwarzen Johannisbeeren und Honig, die sich elegant mit dem typisch salzig-torfigen Campbeltown-Charakter verbinden. Der Single Malt präsentiert sich in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltration und wurde in Fassstärke mit 53,9 % Vol. abgefüllt.
Für den Highland Park 2014/2025 trifft einer der feinsten Single Malts Schottlands auf ein Bordeaux Wine Barrique – für Brombeermousse mit Kräuterwürze, Schwarztee mit Kandis und salzig-maritime Anklänge.
Für den Auftakt der Serie wählt Iain McAlister ausschließlich die raren medium peated First Fill Bourbon Fässer aus, von denen nur 1 Monat im Jahr Peated Spirit produziert wird. Die medium peated 1st Fill Bourbon Fässer bieten einen üppigen, rauchigen Campbeltown Malt mit einem reichhaltigen maritimen Charakter. Dieser seltene getorfte Whisky ist eine Hommage an die goldene Ära der Whiskyproduktion in Campbeltown.
Von der Insel Arran kommt ein junger, dafür mittelschwer getorfter Tropfen. Abgefüllt als „Distilled at Lochranza Distillery“ überzeugt er mit Eindrücken von Werther‘s Echten, Zitrus, Vanilla Fudge und ganz intensiv Ananas Fruchtgummi, Grillaromen sowie sanftem Rauch. Die First Fill Fässer haben tiefe Spuren hinterlassen, unterstrichen von kräfigen 55%.
Der Talisker 14 Jahre aus den Diageo Special Releases 2025 ist ein Single Malt Whisky, reifte zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhielt sein Finish in neuen amerikanischen Eichenfässern, welche durch die Hitze von Skye's Vulkangestein getoastet wurden.
Arran Distillery ist in erster Linie bekannt für ihren ungetorften fruchtig-malzigen Single Malt, der für seine an grüne Äpfel erinnernde Kopfnote geschätzt wird. Doch es werden auch getorfte Destillate hergestellt und ein solches reifte 11 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel, bevor es in die Alba Trail-Flasche durfte. Mit 20ppm Malzspezifikation tritt der Arran so in einer verführerischen Kombination von Frucht, Karamell und Rauch auf. Ein nicht alltäglicher Malt von der Insel Arran, abgefüllt in 46% Trinkstärke.
Von einer Insel stammt der Williamson und ist korrekt als Islay Blended Malt deklariert (nur der Vollständigkeit halber: teaspooned Islay South). Nach 13-jähriger Reifung in Refill Bourbon Barrels und abgefüllt in 46% zeigt er sich klassisch und typisch, so wie es sich für einen Malt dieser großartigen Brennerei gehört: Lagerfeuerduft, Meeresbrise, jodartig und mit dem berühmten Zitrusspritzer!
Der Talisker 8 Jahre Tidal Churn aus den Diageo Special Releases 2024 ist ein Single Malt Whisky, der die wilde Kraft der Gezeiten in flüssiger Form einfängt. Gereift in Refill- und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und veredelt in „stone-spun“ gerösteten Fässern, bringt er eine besonders mineralische und maritime Note mit sich.
Im Ledaig 2011/2025 trifft kraftvoller Torfwhisky auf süße Sherry-Einflüsse. Der Single Malt wurde 2011 im rauchigen Zweig der kleinen Tobermory Distillery gebrannt – direkt am Fischereihafen der Isle of Mull.
Der „mystery malt“ gehört zur gleichnamigen Reihe, in der Murray McDavid Whiskys ohne Brennereiangabe in die rot dekorierten Flaschen bringt. Der stark torfige Single Malt stammt von einer 1798 an Schottlands Westküste gegründeten Insel-Brennerei. Ein 18-monatiges Finish im Justino's Madeira Fass verleiht dem Dram für Torf-Fans zusätzliche Tiefe.
Die limitierte Sonderabfüllung von Glen Scotia zum Campbeltown Malts Festival 2025 wurde aus getorftem Malz destilliert und zunächst in erstbefüllten Bourbonfässern gereift. Im Anschluss lagerte der Single Malt noch für mindestens 5 Monate in Rotweinfässern aus dem Duro Tal nach. Ein Glen Scotia, der nicht nur durch seine maritimen Rauchnoten etwas besonderes ist sondern auch mit fruchtigen Facetten durch das Rotwein-Finish aufwartet.
Eine individuelle Perspektive auf Torfwhisky der Isle of Mull wirft der Ledaig 2005/2024. Nach 19 Jahren im erstbefüllten Oloroso Sherry Butt ist die Islay-Alternative mit einem warmen Bernsteinton ebenso ausgestattet wie mit kräftigem Rauch, Trockenfrüchten, Nüssen und maritimer Frische.
Der Highland Park 2003 - 2024 aus der Artist Serie Batch 14 reifte 20 Jahre im Sherry Butt 4118.
Highland Park produziert auf den sturmgepeitschten Orkney Islands seit über 220 Jahren einen der feinsten schottischen Single Malts. Für die zarten Torfnoten der Inselwhiskys sorgt geräuchertes Gerstenmalz vom Malzboden. Signatory Vintage verfeinerte den würzigen Rauch während der 18-jährigen Reifung in Hogsheads mit cremigen und fruchtigen Noten und fing alles bei kräftigen 52% vol. ein.