Der Bowmore 30 Years 2023 ist eine außergewöhnliche, streng limitierte Jahrgangsabfüllung, die drei Jahrzehnte Reife in ausgewählten Sherry‑ und Bourbonfässern vereint. Dieser seltene Islay Single Malt zeigt die elegante Seite von Bowmore: perfekt ausbalanciert zwischen maritimer Rauchigkeit, tiefen Fruchtnoten und der seidigen Komplexität alter Eiche. Mit 45,9 % vol., natürlicher Farbe und einem luxuriösen Aromenspektrum gehört dieser 30‑jährige Malt zu den prestigeträchtigsten Releases der Brennerei – ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Islay‑Whiskys.
Für La Dame Jeanne N.2 kombinierte Lasalle 8 bis 22 Jahre alte Rums. Aus Bourbonfässern, einem frisch ausgebrannten amerikanischen Eichenfass sowie mit Wein vorbelegten Fässern aus französischer Eiche abgefüllt, wurden sie fassstark vermählt. Die limitierte Assemblage erinnert an die „Dame Jeanne“ genannten Glasbehälter zu Aufbewahrung und einstigem Transport von Rum.