Aroma: Das Bouquet offenbart eine dichte Konzentration von reifen, dunklen Früchten, die von einer markanten Sherry-Süße und nussigen Nuancen getragen werden.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 55,9 % vol. eine beeindruckende Präsenz: Butterscotch und cremiges Toffee verschmelzen mit einer feinen Holzwürze, die dem Whisky eine elegante Struktur verleiht.
Abgang: Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und trocken, wobei die fruchtigen Anklänge des Oloroso-Fasses noch lange am Gaumen verweilen und für einen ausgewogenen Abschluss sorgen.
Im September 2015 in der traditionsreichen Benrinnes-Brennerei im Herzen der Speyside destilliert, reifte dieser Single Malt über ein Jahrzehnt in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Das unabhängige Abfüllprojekt „The Old Friends“ ziert das Label mit dem Motiv von Robinson Crusoe und seinem Gefährten Freitag – eine Metapher für das tiefe Vertrauen, das man einem Fass entgegenbringt, während es über Jahre hinweg den Charakter des Brandes formt. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 274 Flaschen aus dem Fass Nummer 311506/2015 bleibt dieser Tropfen ein exklusives Zeugnis schottischer Handwerkskunst.
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnummer: 311506
Limitiert auf 274 Flaschen!
