Ardmore
Die Brennerei Ardmore wurde 1898 durch Adam Teacher gegründet. Die ursprünglich zwei Brennblasen wurden 1955 auf 4 und 1974 auf acht erweitert. 2005 kaufte Pernod Ricard die Brennerei Ardmore, musste diese aus kartellrechtlichen Gründen wieder davon trennen, so dass Beam Global Eigentümer wurde. Im Januar 2014 wurde Beam Global durch den japanischen Getränkekonzern Suntory übernommen.
Ardmore produziert hauptsächlich für Blends (insbesondere Teacher's) wird aber auch als Single Malt abgefüllt.
Wer typischen Highland-Torf zum Smoothie aus roten Früchten mag, ist mit dem Ardmore 2013/2025 aus einem STR Wine Barrique bestens aufgehoben.
Ein 12-jähriger Ardmore aus ex Islay Bourbon Barrels zeigt die bekannte süße Rauchnote, in Verbindung mit Eindrücken von Marzipan, Kohlefeuer, Maschinenöl und Honig. Ein aromatisch üppiger Tropfen, abgefüllt in 46%.
Der Ardmore 12 Jahre reifte von 2010 - 2022 in First und Second Fill Oloroso Sherry Butts.
Der Ardmore 2012/2025 zeichnet sich durch eine interessante Balance aus leichtem Highland-Torf und den klassischen Bourbonfassaromen aus. Nach zwölf Jahren Reifung vereint er feine Rauchnoten und malzige Würze mit süßer Honigmelone, cremiger Vanille und einem Hauch Ingwer.