Aroma: Extrem fruchtig und exotisch. | Noten von Tropenfrucht (Ananas, Mango, Melone), Aromen von Buttertoast, ein Hauch Pfeffer und ein dezenter Anflug von Torf im Hintergrund.
Geschmack: Intensiv und üppig. | Pf irsichmarmelade mit einem Touch Lemon, Honig und Quitte. Wärmend mit Noten von Gewürzen und Tabak.
Abgang: Bleibt sehr lange am Gaumen. | Gewürzaromen und Mango.
Das Wood-Management im Hause Warenghem ist von höchster Güte und insbesondere die limitierten Auflagen strotzen nur so vor Fass-Einfluss.
Bei seiner neuesten Kreation hat Master Blender Erwan Lefebvre 15 und 18 Jahre alte Fässer miteinander vermählt, nach folgender Rezeptur:
• 47%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern (2 Jahre), Zweitreifung in STR Vinho Fässern (13 Jahre)
• 41%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern (15 Jahre), Zweitreifung in Refill Sherry Fässern (3 Jahre)
• 12%: Erstreifung in ex Bourbon Fässern (15 Jahre), Zweitreifung in First Fill Sherry Fässern aus spanischer Eiche (3 Jahre).
Die Gesamtauflage beträgt nur 1500
