Highland
Destilliert im Jahr 1999 in der Ardmore Distillery, verbrachte dieser Single Malt über ein Vierteljahrhundert in einem sorgsam ausgewählten First Fill Sherry Hogshead. Der renommierte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail nutzt hierfür seine seit 1895 bestehende Expertise, um den typisch rauchigen Highland-Stil mit der aromatischen Kraft europäischer Eiche zu veredeln. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 285 Flaschen stellt dieses Einzelfass aus der legendären „Connoisseurs Choice“-Serie eine seltene Momentaufnahme schottischer Lagerungskunst dar.
Der Allt-A-Bhainne 2016 - 2025 reifte 9 Jahre im Refill Bourbon Barrel #1031758. Die Abfüllung stammt aus der neuen Spirit of Scotland Serie von Gordon&MacPhail.
Im Jahr 2013 destilliert, reifte dieser Single Malt für zwölf Jahre in den kühlen Lagerhäusern der Speyside. Die Wahl fiel auf ein erstbelegtes First Fill Sherry Hogshead, welches dem Brand über ein Jahrzehnt hinweg seine natürliche, mahagonifarbene Tiefe und eine komplexe Struktur verlieh. Abgefüllt wurde diese Rarität im Jahr 2026 unter der renommierten „Spirit of Scotland“-Serie, wobei Stuart Urquhart persönlich die Auswahl dieses spezifischen Fasses traf, um den unverfälschten Charakter der Destillerie zu betonen.