Der neue Scapa 16 Jahre reifte ausschließlich in Ex-Bourbonfässern.
Der neue Living Souls „99+1 Error # 2“ kommt als Highland Single Malt daher. Er reifte 16 Jahre und stammt vorrangig aus Sherry Fässern - neben Marsala-, Madeira-, Port- und Cabinet Sauvignon Fässern - die glatt einem schottischen König gerecht werden. Living Souls beschreibt ihn als „multi cask maturation and mostly unpeated”. Definitiv ein großer Tropfen und was für eine Rarität zum fairen Preis! Er begeistert mit Eleganz und Vielschichtigkeit – Noten voll Herrlichkeit fangen Dich ein als umhüllten Dich Tücher, von lange her, aus sanftem Zuhaus … Der Genießer wird entführt zu einem Picknick mit Fruchtscones, Himbeermarmelade, Kaffeekuchen, und sticky Toffee Pudding.
Der Orkney 16 Jahre The Magnus Experiments des unabhängigen Abfüllers Brave New Spirits reifte in einem First Fill Bourbon Hogshead.
Der Ledaig 2006 - 2023 vom unabhängigen Abfüller Single Malts of Scotland reifte 16 Jahre im Butt 8.