Islay
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Der Ardbeg Dolce ist die exklusive Ardbeg Day Edition 2026 und vereint kraftvollen Islay-Torfrauch mit mediterraner Süße. Gereift in einer Kombination aus klassischen Bourbonfässern und seltenen Marsala Dolce Weinfässern aus Sizilien, entsteht ein außergewöhnlicher Single Malt mit intensiver Frucht, dunkler Schokolade und salzig-rauchiger Tiefe.
Diese limitierte Abfüllung mit 47,8 % Vol. steht für das typische „Ardbeg-Paradox“ – die perfekte Balance aus rauchiger Intensität und süßer Komplexität.
Der Ardbeg Galileo 1999–2012 ist eine limitierte Sonderabfüllung der Islay-Destillerie Ardbeg, die 2012 erschien und aus Whiskys besteht, die 1999 destilliert wurden. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und seltenen Marsala-Weinfässern aus Sizilien. Die Abfüllung feiert Ardbegs Beteiligung an einem wissenschaftlichen Experiment im All – auch wenn der Whisky selbst nie dort war.
Vor einigen Jahren experimentierte das Whisky Creation Team von Ardbeg mit dem Verhältnis gemälzter Gerste und Wasser im Maischeansatz. Ein höherer Gerstenanteil, auch „High Gravity Mash“ genannt, verstärkte die Intensität besonders fruchtiger, tropischer Aromen. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern entfaltet Ardbeg Smokiverse Noten braunen Rohrzuckers, reifer Gerste und geröstetem Sauerteigbrots, mit saftig-reifen Früchten und süßem Torf.
Vollständig im Sherry Butt reifte dagegen seit Mitte der 90er Jahre der Bowmore 1997/2022. Bei kräftigen 53,2% vol. Cask Strength vermählen sich hier geräucherte Ananas, überreife Mango und dunkle Schokolade mit klassischem Torfrauch, altem Leder und Schifftau zu einem fesselnden Geschmackserlebnis.
Der Bunnahabhain 10 Jahre 20108 - 2021 reifte in Refill Hogsheads und erhielt sein Finish in einem frischen Sherry Butt und wurde ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
Der Bunnahabhain 10 Jahre 2010 - 2021 erhielt sein Finish in einem frischen Sherry Butt und wurde ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
Dieser Bunnahabhain 11 Jahre aus der Discovery Range von Gordon&MacPhail reifte in Sherryfässern.
Dieser Bunnahabhain gehört zur Dimensions Reihe des Abfüllers Duncan Taylor. Dieser Whisky reifte für 12 Jahre in einem Eichenfass.
Dieser Bunnahabhain gehört zur Dimensions Reihe des Abfüllers Duncan Taylor. Dieser Whisky reifte für 12 Jahre in einem Sherryfass.
Der Bunnahabhain 12 Jahre ist ein außergewöhnlich weicher Islay Malt, der mit einer herrlichen Kombination aus leichter Vanille und nussig-malziger Süße überzeugen kann.
Dieser seltene Bunnahabhain aus der Hepburn's Choice Serie von Hunter Laing reifte 12 Jahre in einem Quarter Cask. Diese Abfüllung zeigt salziges Karamell und Vanille.
Destilliert am 11. Februar 2013 in der traditionsreichen Bunnahabhain Distillery, verbrachte dieser Whisky seine gesamte 13-jährige Reifezeit in einem einzigen First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Best Dram entschied sich für eine Abfüllung im April 2026, die die Kraft des Destillats perfekt mit den würzigen Einflüssen des Holzes balanciert. Ohne den Einsatz von Torfrauch konzentriert sich dieser Single Malt ganz auf die Reinheit der Gerste und die intensive Aromenaufnahme aus dem Sherryfass.
Diese Abfüllung ist ein schwer getorfter Bunnahabhain, dessen 14 Jahre Reifung im Refill Hogshead dem Torftouch genügend Raum gibt: maritim im Antritt mit dem Duft von Tauwerk und geschmorten Früchten, dann ölig und mundfüllend auf der Zunge, mit Zitrusnoten und süßem Torfrauch, später gesellen sich geröstete Mandeln und Schokolade dazu.
Der Bunnahabhain 15 Jahre 2003-2019 von Berry Bro's & Rudd ist ein fruchtig-süßer Single Malt mit dezenten Rauchnoten.
Von der rauen Küste Islays geprägt, verbindet dieser Single Malt maritime Frische mit sanftem Rauch und einer klaren Malzsüße. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern sorgt für Tiefe und Struktur, mit Noten von Salzkaramell, Zitrus, gerösteten Nüssen und einem Hauch Gewürz. Ideal pur zum ruhigen Abend oder als besonderes Geschenk für Insel-Whisky-Fans.
Der Bunnahabhain 18 Jahre reifte ausschließlich in spanischen Sherryfässern und ist Bunnahahbhain typisch nicht rauchig.
Der Bunnahabhain 20 Jahre 2004 - 2024 aus der Collection Foundations reifte in einem First Fill Sherry Butt und wurde ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
Der Bunnahabhain 20 Jahre 2004 - 2024 reifte in einem First Fill Sherry Butt und wurde ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
Der Bunnahabhain 23 Jahre 2001 - 2025 aus der Symington's Choice Serie von Signatory Vintage reifte in einem Oloroso Sherry Butt.
Dieser rauchige Bunnahabhain von Duncan Taylor reifte für 7 Jahre in einem Eichenfass.