Für den Togouchi Blended Malt wurden 8 Jahre alter Scotch Malt Whisky und Canadian Grain Whisky von japanischen Blendern gemischt. Die Reifung erfolgte in Eichenfässern, welche in einem stillgelegten Eisenbahntunnel im gebirgigen Nishi Chugoku Sanche Quasi Nationalpark lagerten.

Für den Togouchi Blended Malt wurden 8 Jahre alter Scotch Malt Whisky und Canadian Grain Whisky von japanischen Blendern gemischt. Die Reifung erfolgte in Eichenfässern, welche in einem stillgelegten Eisenbahntunnel im gebirgigen Nishi Chugoku Sanche Quasi Nationalpark lagerten.

Der Togouchi 9 Jahre ist ein unglaublich fruchtiger Blended Whisky mit angenehmer Würze. Die Lagerung erfolgt in Höhlen und stillgelegten Eisenbahntunneln.

Die Miyagikyo-Destillerie wurde vom Nikka-Gründer Taketsuru als bewusster Kontrast zur raueren Yoichi-Brennerei konzipiert. Hier setzt man konsequent auf die indirekte Dampfdestillation bei niedrigen Temperaturen, ein Verfahren, das für eine besonders klare und fruchtbetonte Textur des Destillats sorgt. Nach einer Dekade der Reife in der feuchten, reinen Luft des Tals präsentiert sich dieser Single Malt in einem strahlenden Goldton, der die Ruhe seiner waldreichen Herkunft widerspiegelt. Das Design der Flasche und der beigen Verpackung mit den charakteristischen japanischen Schriftzeichen unterstreicht dabei die zeitlose Ästhetik dieses Klassikers.

Der Nikka 10 Yoichi reifte sowohl in Ex-Boubonfässern, Virgin Oak Fässern und Sherryfässern. Diese Lagerung verbunden mit seiner leichten Rauchnote und einer angehmen Malzigkeit verleihen diesem Single Malt Whisky aus Japan eine wunderbare Balance.

Der Suntory Yamazaki 12 Jahre reifte in drei verschiedenen Eichenfässern (amerikanisch, japanisch, spanisch). Dies macht diesen japanischen Single Malt Whisky unverwechselbar.

Der Suntory Yamazaki Kogei Collection Peated reifte in spanischen Eichenfässern.