Kavalan
Die zur King Car Group gehörende Kavalan Distillerie ist die erste und einzige taiwanesische Whisky-Brennerei. Benannt wurde sie nach den indigenen Ureinwohnern des Yilan Countys.
Die Brennerei wurde im Jahr 2005 fertiggestellt und produziert seit März 2006. Die erste Abfüllung erfolgte dann im Dezember 2008.
Seitdem haben verschiedene Whiskys der Brennerei Preise und Auszeichnungen gewonnen. Zuletzt erhielt der Kavalan Vinho Barrique den Titel des besten Whiskys der Welt bei den 'World Whiskies Awards'.
Der Kavalan Concertmaster reifte zunächst in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern bevor er ein 6-monatiges Finish in Portweinfässern erhielt. Für die Produktion dieses Single Malt Whiskys wird Quellwasser aus Taiwan verwendet.
Der Kavalan Single Mal Whisky ist der Einstiegsmalt der Brennerei. Dieser fruchtige Whisky reifte in verschiedenen Weinfässern, Sherryfässern, frischen und refill Bourbonfässern.