Kavalan
Die zur King Car Group gehörende Kavalan Distillerie ist die erste und einzige taiwanesische Whisky-Brennerei. Benannt wurde sie nach den indigenen Ureinwohnern des Yilan Countys.
Die Brennerei wurde im Jahr 2005 fertiggestellt und produziert seit März 2006. Die erste Abfüllung erfolgte dann im Dezember 2008.
Seitdem haben verschiedene Whiskys der Brennerei Preise und Auszeichnungen gewonnen. Zuletzt erhielt der Kavalan Vinho Barrique den Titel des besten Whiskys der Welt bei den 'World Whiskies Awards'.
Der King Car Whisky trägt nicht den Markennamen Kavalan, sondern den Konzernnamen der Brennerei. Dieser Single Malt Whisky wurde in acht verschiedenen Fassarten gereift (Sherry- Rot,- und Weißweinfässer, fresh and refill Bourbonfässer).
Der Kavalan Podium reifte in frischen und refill amerikanischen Eichenfässern und wurde zum 4. Jubiläum der Brennerei kreiert.
Der Kavalan ex-Bourbon Oak reifte für ca. 4-6 Jahre in First Fill Bourbonfässern. Diese Abfüllung ergänzt die Kavalan Serie zwischen Standard- und Einzelfassabbfüllungen.