Laphroaig
Die Laphroaig-Destillerie liegt an der Südküste der Insel Islay und wurde 1815 gegründet. Dieser 10 Jahre alte Whisky aus der Islay-Destillerie reifte in Bourbonfässern und entwickelte dadurch ein besonders reiches Aroma. Zu den Höhepunkten zählen Noten von Stachelbeeren, Limettenöl, gegrillten Langusten, Bramley-Äpfeln und Zitrone.
Dieser Laphroaig kommt mit 11 Jahren in Bourbon Fässern daher. Ein Laphroaig in bester Manier – frisches Brot, Torffeuer, medizinisch mit Jod, aber auch etwas Limone und Kräuter sind dabei, einfach klassisch. Er darf sich mit 50% präsentieren.
Unter dem Namen Williamson wird sog. teaspooned Laphroaig gehandelt und dieser stammt aus dem Jahr 2010, ist also 10 Jahre alt.
Von einer Insel stammt der Williamson und ist korrekt als Islay Blended Malt deklariert (nur der Vollständigkeit halber: teaspooned Islay South). Nach 13-jähriger Reifung in Refill Bourbon Barrels und abgefüllt in 46% zeigt er sich klassisch und typisch, so wie es sich für einen Malt dieser großartigen Brennerei gehört: Lagerfeuerduft, Meeresbrise, jodartig und mit dem berühmten Zitrusspritzer!