Longmorn
Die Brennerei Longmorn wurde 1894 von John Duff, George Thomas und Charles Shirres gegründet. Es fanden zwei Erweiterungen statt (1972 von vier auf sechs und 1974 von sechs auf acht Brennblasen). Nach einem ersten Bestizwechsel im Jahr 1978 an Seagram, gehört die Destillerie seit 2001 zu Pernod Ricard. Der Whisky von Longmorn ist einer der Hauptbestandteile des Blended Whisky von Chivas Regal.
Der Longmorn 12 Jahre 2012 - 2024 erhielt sein Finish in einem First Fill Bourbon Barrel.
Am 2. April 2012 destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem einzigen First Fill Bourbon Barrel – Fassnummer 910 –, das ihm seine charakteristische Fruchtigkeit und Süße mitgab. Signatory Vintage, ansässig in Pitlochry, füllte ihn ungefärbt und ohne Kältefiltration ab: Aus dem Fass kamen 227 Flaschen, mehr nicht.
Der Longmorn 19 Jahre aus der Symington's Choice Serie von Signatory Vintage reifte von 2005 - 2024 in einem Oloroso Sherry Butt.
Die Geschichte dieses Single Malts begann am 15. Juni 1990 in der renommierten Longmorn Distillery im Herzen der Speyside. Über 36 Jahre hinweg reifte das Destillat in einem einzelnen Hogshead, bevor es am 25. Juni 2026 von Signatory Vintage für die exklusive „Symington's Choice“-Reihe ausgewählt wurde. Anlass für diese besondere Edition ist das 50-jährige Jubiläum von Kirsch Import, was diesen Whisky zu einem historisch bedeutsamen Zeugnis unabhängiger Abfüllkunst macht.