Matsui
Matsui Whisky ist ein japanischer Whisky, der von der Destillerie Matsui hergestellt wird. Diese wurde 1910 gegründet und liegt in der Präfektur Tottori, nordwestlich von Kyoto am Ufer des Japanischen Meers. Tottori ist im südlichen Teil der Insel Honshu gelegen, das für seine Sanddünen, sein weiches Mineralwasser und die Fülle an Natur bekannt ist. Über 14% der gesamten Landfläche der Präfektur ist als Naturpark ausgewiesen. Matsui Breweries ist auch dafür bekannt, traditionellen japanischen Sake und Shochu herzustellen.
Die von der Destillerie Matsui hergestellten Whiskys werden mit dem reinen Grundwasser der Daisen Mountains destilliert. Die Single Malt Whiskys weisen sehr geschmackvolle, weiche und charakteristische Merkmale auf.
Für ihr stilprägendes Design erhielten die Matsui Whiskys eine Bronze und eine Silber Medaille bei den World Whiskies Awards 2019.