Springbank
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In der geschichtsträchtigen Springbank Distillery entsteht der Longrow als zweifach destillierter, stark getorfter Gegenpol zum klassischen Hausstil. Die gemälzte Gerste wird für bis zu 48 Stunden über Torffeuer getrocknet, bevor das Destillat für über zwei Jahrzehnte in einer Kombination aus hochwertigen Bourbon- und Sherryfässern lagern darf. Diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2022 verkörpert die traditionelle Arbeitsweise, bei der auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen konsequent verzichtet wird.
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Die 2026er Abfüllung des Springbank 30 Jahre reifte zu 15% in Sherryfässern sowie zu 85% in Ex-Bourbonfässern.
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