Teerenpeli
Und tatsächlich ist der Whisky ein echtes „Match“ für Einsteiger wie Kenner: In Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks gereift, vom extremen Klima Finnlands geformt und mit milden 40% vol. abgefüllt, ist Soidin so authentisch wie sanft. Der Single Malt schmeckt pur, funktioniert aber auch wunderbar als Basis für unkomplizierte Drinks.
Am 6. November 2015 destilliert, markiert dieser Whisky eine spannende Symbiose aus finnischer Eigenständigkeit und spanischer Weinkultur. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte für die zehnjährige Reifung ein erstklassiges 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead aus, in dem der Brand seine bemerkenswerte Tiefe entwickeln durfte. Die Verwendung von getorfter, gemälzter Gerste verleiht dem Destillat ein kräftiges, rauchiges Fundament, das am 10. September 2026 ohne Kältefiltration in seiner reinsten Form abgefüllt wurde.