Keine Neuheit, aber jetzt auch bei uns erhältlich: die Distillery-Exclusive-Abfüllung Glenturret 14 Jahre Peat Smoked. Die Kombination aus getorften und ungetroften Destillaten lässt einen wunderbar zugänglichen Dram für alle entstehen, die es feinrauchig mögen. Der angenehm weiche Rauch verbindet sich mit dabei mit Zitrusnoten und Anklängen von Lemon Sponge Cake.
Die Wurzeln dieses Single Malts reichen zurück bis ins Jahr 1763, was die Glenturret Distillery zur ältesten arbeitenden Brennerei Schottlands macht. Für das 2025 Release wurde die gemälzte Gerste sorgsam über Torffeuer gedarrt, um jene charakteristische Rauchnote zu erzeugen, die das Herzstück dieser Abfüllung bildet. Die 14-jährige Reifung im schottischen Klima verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe, die durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe in ihrer reinsten, authentischen Form erhalten bleibt.
Mit seinen 14 Jahren zieht Hale Bopp III einen Schweif aus Räucherspeck, dunklen Früchten und gerösteten Maronen nach sich, den man besonders gut von der Benrinnes Distillery aus beobachten kann.
Im Inchgower 2011/2025 trifft die schottische Küste auf Sizilien: Der zart maritime Single Malt ruhte 14 Jahre lang im Marsala-Fass. Das Resultat entfaltet bei knackigen 60,1% vol. Noten von Orangen, würzigem Malz und süßen Trockenfrüchten.
Der Inchgower 14 Jahre ist eine Abfüllung aus der Flora & Fauna Serie. Diese Serie entstand in den 1980er Jahren um Touristen und Brennereibesuchern auch Single Malt Whiskys aus weniger bekannten Destillerien anbieten zu können. Das jeweilige Flaschenetikett zeigt stets ein Motiv aus der regionalen Tier- und Pflanzenwelt. Der Begriff Flora & Fauna ist übrigens keine offizielle Bezeichnung und daher nicht den Etiketten vermerkt. Vielmehr wurde dieser vom Whiskykenner Michael Jackson (1942-2007) geprägt.
Nach 14 Jahren in neu ausgebrannten Hogsheads wurde der Linkwood 2011/2025 vom unabhängigen Abfüller James Eadie abgefüllt.
Destilliert im Jahr 2011 in der renommierten Linkwood-Brennerei, reifte dieser Whisky bis zum Jahr 2026 in einer Kombination aus 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads und Refill Hogsheads. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage präsentiert diesen Tropfen als Edition #72 seiner begehrten 100 Proof Serie, die konsequent auf eine Trinkstärke von 57,1 % Vol. setzt. Durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe bleibt die ursprüngliche Textur und das volle Aromenprofil der gemälzten Gerste sowie der Fasseinflüsse in ihrer reinsten Form erhalten.
Der nicht rauchige Loch Lomond 14 Jahre stammt aus den einzigartigen Pot Stills mit geradem Hals. Der Whisky erhielt nach seiner Reifung in Ex-Bourbonfässern für bis zu 12-Monate ein Finish in französischer Limousin Eiche.
Aus dem Oloroso Sherry Butt stammt der14-jährige Macduff und vereint dabei die feinen floral-gebäckartigen Aromen des Macduff-Destillates mit nussig schokoladigem Einfluss vom Fass, der lang am Gaumen zurückbleibt.
Die Geschichte dieses Destillats begann am 3. Oktober 2011 in der Macduff-Brennerei, bevor es für 14 Jahre in einem erstbefüllten First Fill Oloroso Sherry Hogshead zur Ruhe gebettet wurde. Der unabhängige Abfüller Brave New Spirits wählte für seine „Cask Masters“-Reihe dieses besondere Fass aus, welches im April 2026 lediglich 208 Flaschen hervorbrachte. Die Entscheidung, auf Kältefiltration und Farbstoffe zu verzichten, bewahrt die Integrität des Whiskys und lässt die natürliche Kraft der Highlands unverfälscht zur Geltung kommen.
Dieser Mortlach aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection reifte zunächst in Refill Hogsheads und erhielt ein 16-monatiges Finish im frischen Sherryfass.
MOTHERSHIP III ist ein sherrylastiger Highlander mit Tiefe und Struktur: Leder, rote Beeren und Aprikosen treffen auf eingekochte Birne, Nüsse, feinen Tabak und eine dezente Trockenheit im Finish.
Der Oban 14 Jahre gehört zur 'Classic Malts of Scotland' Serie. Er ist rauchig und würzig und durch seine Meeresnähe sind auch deutliche Seearomen und Salzigkeit wahrzunehmen.
Der Orion II von Scotch Universe reifte 14 Jahre in einem First Fill Ruby Port Barrique.
Der Roseisle 14 Jahre aus den Diageo Special Releases 2025 ist eine faszinierende Abfüllung aus einer der jüngsten Brennereien Schottlands, welcher in Ex-Bourbonfässern reifte.
Neben der Ardnahoe Distillery auf Islay hat sich das Familienunternehmen Hunter Laing vor allem im Segment der Einzelfassabfüllungen einen Namen gemacht. Mit den Serien „Old Malt Cask“ und „Old & Rare“ bietet Hunter Laing Single Cask Abfüllungen der gefragtesten Brennereien Schottlands an. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden. Hier wurde ein Speyburn aus Fass HL 18986 abgefüllt welcher in einem Sherry Butt reifte.
Die Experten des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage haben für diese Small Batch Edition #20 einen Single Malt ausgewählt, der im Jahr 2011 destilliert wurde. Nach seiner primären Reifezeit erfuhr der Whisky eine entscheidende Nachreifung in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts. Diese speziellen Fässer sind bekannt für ihre intensive Aromenabgabe und verleihen dem Brand eine bemerkenswerte Dichte. Mit einer Abfüllstärke von 48,2 % Vol. kommt der Charakter der Speyside kraftvoll zur Geltung, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die natürliche Textur zu bewahren.
Die Strathmill Distillery im schottischen Keith ist für ihre eher subtilen, oft in Blends verborgenen Destillate bekannt, doch unter der Ägide des unabhängigen Abfüllers James Eadie zeigt sie hier ihr volles Potenzial. Destilliert im Jahr 2011, durchlief dieser Whisky eine prägende Veredelung in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 373082. Das 31-monatige Finish in diesem speziellen Fass aus europäischer Eiche hat den ursprünglichen Charakter der gemälzten Gerste tiefgreifend transformiert und ihm eine außergewöhnliche Struktur verliehen.
Der Teaninich 14 Jahre reifte im ex-Bourbon-Fass. Er ist sehr fruchtig, mit hellen Trauben, Stachelbeere, grünem Apfel und Aprikose, untermalt von einer grünen Note.
Mit dunkler Kirsche, Kakaopulver und gerösteten Nüssen prägen 14 Jahre im Oloroso Sherry Barrique den Teaninich 2010/2025.