Der Ardbeg 15 Jahre Trudernish reift in einer kraftvollen Kombination aus Ex‑Bourbonfässern, neu gekohlten Eichenfässern und Oloroso‑Sherryfässern. Diese Dreifachreifung sorgt für eine außergewöhnliche Balance aus cremig‑sanftem Rauch, süßer Vanille, würziger Eiche und dunklen Sherrynoten.
Der Octomore 15.2 - 5 Jahre wurde ausschließlich aus schottischer Concerto Gerste destilliert und in reifte in einem Mix aus Ex-Bourbon- und ehemaligen französischen Rotwein- und Cognacfässern.
Gegründet von der Familie Laing, die seit über 75 Jahren in der schottischen Whiskywelt zu Hause ist, steht die Ardnahoe Distillery für kompromissloses Handwerk. Jeder Schritt folgt bewährten Methoden: gemälzte Gerste aus lokaler Quelle, langsame Destillation und eine Reifung, die dem Whisky Raum zur Entfaltung lässt. Dieser Single Cask, im Januar 2019 destilliert und im Mai 2026 abgefüllt, ist eine exklusive Auswahl für Kenner – abgefüllt in Fassstärke, ungefiltert und ohne künstliche Farbstoffe. Die klare Flasche mit ihrem schlichten, aber edlen schwarz-weißen Label und den goldenen Akzenten unterstreicht den puristischen Ansatz.
Tief verwurzelt in der maritimen Landschaft Islays, entsteht bei Ardnahoe ein Destillat, das auf über 75 Jahren Branchenerfahrung der Familie Laing fußt. Für die Chairman's Selection wählte Gründer Stewart Laing persönlich eine Kombination aus Bourbon- und Sherry-Fässern, um die raue Seele der Insel mit einer komplexen Reife zu vermählen. Die Herstellung folgt streng traditionellen Werten, was sich in der Entscheidung widerspiegelt, diesen stark getorften Single Malt nach sechs Jahren Reifezeit in seiner reinsten Form – ungefiltert und ohne Farbstoffe – abzufüllen.
Destilliert im Jahr 2013 aus lokalem Gerstenmalz, reifte dieser Single Malt zunächst in First-Fill Bourbon-Fässern, bevor er seine entscheidende Prägung durch eine Nachreifung in ehemaligen Rotweinfässern aus dem Pomerol erhielt. Die Bruichladdich Distillery, die sich selbst als „Progressive Hebridean Distillers“ versteht, nutzt für diese Edition die spezifischen klimatischen Bedingungen ihrer Heimat, um den stark getorften Brand über neun Jahre hinweg zu formen. Abgefüllt in einer dunkelgrünen Flasche mit einem markanten, dunkelbraunen Etikett, das die Signatur von Head Distiller Adam Hannett trägt, bleibt der Whisky naturbelassen und ohne Kältefiltration.
Von der rauen Insel Islay stammend, vereint diese Abfüllung kraftvollen Torfrauch mit maritimer Frische und einer überraschend fruchtigen Tiefe. Sorgfältig destilliert und in ausgewählten Fässern gereift, entfalten sich Noten von Zitrus, süßem Malz, gerösteten Nüssen, Salzkaramell und schwarzem Pfeffer. Ideal pur, mit einem Tropfen Wasser oder als besonderes Geschenk.
Der Kilchoman Rockside 11 Jahre ist ein Islay Single Malt Scotch Whisky und Teil der neuen Core Range* der Farm-Destillerie Kilchoman. Als Nachfolger der „100% Islay“-Serie wird er ausschließlich aus eigener Gerste der Rockside Farm hergestellt und vollständig vor Ort produziert. Mit 46 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, reift er 11 Jahre in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern bei einem Torfgehalt von ca. 20 ppm.
In der Bruichladdich Distillery auf Islay wird das scheinbar Unmögliche zur Formel erhoben. Dieser Single Malt basiert auf schottischer Festlandsgerste der Sorte Concerto, die traditionell mit Islay-Torf auf beachtliche 101,4 PPM gedarrt wurde. Nach der Destillation in den charakteristischen, schmalhalsigen Brennblasen verbrachte das Destillat fünf Jahre in einer anspruchsvollen Auswahl an Fässern. Zunächst prägten Oloroso- und Bordeaux-Fässer den Charakter, bevor ein Finish in Madeira- und Moscatel-Fässern für eine zusätzliche, fruchtbetonte Komplexität sorgte.
Im Herzen der Bruichladdich Distillery auf Islay entstand unter der Leitung von Head Distiller Adam Hannett eine Abfüllung, die den Herkunftsgedanken konsequent zu Ende führt. Die verwendete Concerto-Gerste stammt direkt von der Insel, gewachsen auf der „Church Field“-Farm, und wurde auf einen rekordverdächtigen Wert von 189,5 PPM getorft. Nach der Destillation in den charakteristischen hohen, schlanken Brennblasen reifte der Single Malt für fünf Jahre in einer komplexen Kombination aus Bourbon-, Sherry-, Pedro Ximénez- und Sauternes-Fässern. Das Ergebnis ist ein Destillat, das trotz seiner Jugend eine bemerkenswerte Struktur aufweist.
Der Ardbeg Dolce ist die exklusive Ardbeg Day Edition 2026 und vereint kraftvollen Islay-Torfrauch mit mediterraner Süße. Gereift in einer Kombination aus klassischen Bourbonfässern und seltenen Marsala Dolce Weinfässern aus Sizilien, entsteht ein außergewöhnlicher Single Malt mit intensiver Frucht, dunkler Schokolade und salzig-rauchiger Tiefe.
Diese limitierte Abfüllung mit 47,8 % Vol. steht für das typische „Ardbeg-Paradox“ – die perfekte Balance aus rauchiger Intensität und süßer Komplexität.
Seit 1815 prägt Laphroaig die Whisky-Welt mit seinem unverwechselbaren Profil, das nun in dieser 14-jährigen Sonderabfüllung eine besondere Nuance erfährt. Nach der primären Reifung auf der stürmischen Insel Islay erhielt dieser Single Malt ein prägendes Oloroso-Sherry-Finish, welches die typische Torfnote elegant ergänzt. Abgefüllt mit einer kräftigen Alkoholstärke von 53,7 % Vol. und ohne Kältefiltration, bleibt der ursprüngliche, ungeschönte Charakter des Destillats in jeder Facette erhalten.
Von der rauen Küste Islays geprägt, verbindet dieser Single Malt maritime Frische mit sanftem Rauch und einer klaren Malzsüße. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern sorgt für Tiefe und Struktur, mit Noten von Salzkaramell, Zitrus, gerösteten Nüssen und einem Hauch Gewürz. Ideal pur zum ruhigen Abend oder als besonderes Geschenk für Insel-Whisky-Fans.
Mindestens 10 Jahre reifte der Malt in den exklusivsten Oloroso Sherry Butts, die von der renommierten Bodega José y Miguel Martín stammen, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherry-Fässer bezieht. Gründer Anthony Wills wählte eine Kombination aus 24 Oloroso-Sherry-Butts aus. Erstaunliche 21 Fässer davon sind First Fill, 3 weitere Fässer Second Fill. Die erstbefüllten Oloroso Sherry Fässer bringen einen saftig-süßen und hochintensiven Fruchtcharakter von dunklen Früchten und reicher Würze hervor, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman- Torfrauch und den charakteristischen Zitrusaromen harmonieren.
Islay’s Farm Distillery Kilchoman präsentiert eine innovative Vollfassreifung – Kilchoman Maury Cask Matured. Kilchoman, bekannt für ihre sorgfältig ausgewählten und experimentellen Fassreifungen, präsentiert erstmals eine neue Wein-Fassreifung, vollständig gereift in einer Kombination aus 19 französischen Maury-Weinfässern. Maury-Weine gelten als opulent und süß, erinnern an Portweine, begeistern jedoch durch eine besonders ausgeprägte Fruchtigkeit.
Das Smokehead Rum Cask Rebel XLE genannte German Exclusive kommt mit einer Batch Strength von 58 Prozent daher. Wie gewohnt, stammt der getorfte Single Malt Scotch Whisky aus einer namentlich nicht genannten Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Auf die Hauptreifung in Ex-Bourbon-Barrels folgte ein Finish über einen unbekannten Zeitraum in Ex-Rum-Casks.
Der Bowmore 16 Jahre Ruby Cask Finish ist eine ausdrucksstarke Limited Edition der traditionsreichen Islay-Destillerie. Nach 16 Jahren Reifung in ex-Bourbonfässern erhält dieser Single Malt ein exklusives Finish in Ruby-Wine-Casks, die ihm eine tiefrote Fruchtnote, seidige Süße und zusätzliche aromatische Tiefe verleihen.
Der Bowmore 19 Jahre Pinot Noir Cask Finish ist eine außergewöhnliche Limited Edition der ältesten Islay-Destillerie. Nach fast zwei Jahrzehnten Reifung in ex-Bourbonfässern erhielt dieser Single Malt ein exklusives Finish in Pinot-Noir-Weinfässern, das ihm eine seltene Kombination aus maritimer Rauchigkeit, dunklen Früchten und seidiger Eleganz verleiht.
Das Batch No. 2 der Ardnahoe Cask Strength Edition reifte für 5 Jahre ausschließlich in 1st Fill Bourbon Barrels, die auf Grund ihres vollmundigen Charakters von David Livingstone ausgewählt wurden.
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 präsentiert die ikonische Islay-Signatur der Farm-Distillery in ihrer kraftvollsten Form. Dieser limitierte Single Malt vereint intensive Torfrauch-Aromen, maritime Frische und die süße Eleganz ex-Bourbon-Fässer zu einem authentischen, ungefilterten Islay-Erlebnis. Noten von Zitrus, Vanille, salziger Meeresbrise und glühender Glut sorgen für ein dynamisches, vielschichtiges Geschmacksprofil, das Kenner wie Sammler begeistert. Perfekt für alle, die Kilchoman in seiner puren, unverfälschten Stärke entdecken möchten.
„Càraid Ìleach“ (Car – ich Ee – luch) ist schottisch-gälisch und bedeutet „das Islay-Paar“. Unter diesem Namen repräsentieren die Limited Releases eine Weltneuheit: Sherry Quarter Cask Expressionen, die ausschließlich im Sherry Quarter Cask reiften. Eine Rarität, da Quarter Cask Vollfassreifungen nur selten präsentiert werden. Durch die besondere Reifung in Sherry Quarter Casks entsteht eine raffinierte Süße und reichhaltige Belohnung aus dunklen Früchten, gefolgt von einem warmen und einem angenehm langen und rauchigen Finish. Die Quarter Casks sind streng limitiert und wurden mit Ardnahoe’s bevorzugtem Alkoholgehalt von 50,0 % Vol. abgefüllt. Edition 1: 1st Fill Vollfassreifung: 100 % Oloroso Quarter Cask
„Càraid Ìleach“ (Car – ich Ee – luch) ist schottisch-gälisch und bedeutet „das Islay-Paar“. Unter diesem Namen repräsentieren die Limited Releases eine Weltneuheit: Sherry Quarter Cask Expressionen, die ausschließlich im Sherry Quarter Cask reiften. Eine Rarität, da Quarter Cask Vollfassreifungen nur selten präsentiert werden. Durch die besondere Reifung in Sherry Quarter Casks entsteht eine raffinierte Süße und reichhaltige Belohnung aus dunklen Früchten, gefolgt von einem warmen und einem angenehm langen und rauchigen Finish. Die Quarter Casks sind streng limitiert und wurden mit Ardnahoe’s bevorzugtem Alkoholgehalt von 50,0 % Vol. abgefüllt. Edition 2: 1st Fill Vollfassreifung: 100 % PX Quarter Cask
Der Laphroaig 12 Jahre wurde ursprünglich für den Travel Retail entwickelt und ist eine spannende Erweiterung des klassischen Laphroaig-Portfolios. Mit 46 % vol., ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoffe, präsentiert er sich authentisch und unverfälscht. Die längere Reifezeit in handverlesenen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Balance. Er richtet sich an Liebhaber intensiver Islay-Malts, die neben Rauch auch maritime und süßliche Nuancen schätzen.
Der Ardbeg Corryvreckan wurde nach Europas größtem Meerestrudel, nördlich der Insel Jura, benannt. Starke Aromen und ein reißender Strom tiefen, torfigen und pfeffrigen Geschmacks lauern in diesem wunderbar ausbalanciertem Single Malt Whisky. Er ist nicht kühlgefiltert und wird mit starken 57,1% abgefüllt.
Aus den rauen Küsten Islays stammend, entsteht dieser Whisky durch traditionelle Destillation und sorgfältige Reifung in ausgewählten Eichenfässern, die ihm seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Kräftige Torfaromen verbinden sich mit salzigen Meeresnoten, begleitet von Nuancen von Vanille und würziger Süße. Sein intensiver Charakter macht ihn ideal für puren Genuss in ruhigen Momenten oder als besondere Gabe für Liebhaber authentischer Inselmalts.
Aus der legendären Islay-Brennerei stammend, präsentiert sich dieser Single Malt in kräftiger Fassstärke und spiegelt die Essenz der Insel in ihrer reinsten Form wider. Die Reifung in ausgewählten Fässern verleiht ihm ein komplexes Profil aus intensiver Torfigkeit, maritimen Noten und feiner Süße, ergänzt durch würzige Holznuancen. Ideal für puren Genuss, besondere Momente oder als exquisites Geschenk für Liebhaber charaktervoller Islay-Whiskys.
Der Laphroaig Elements 2.0 ist die zweite Abfüllung aus der innovativen Elements-Serie. Auch in dieser Edition wurde der Fokus auf die Anpassung der Fermentationsdauer gelegt. Anstatt der üblichen 55 Stunden, wurde die Gärungszeit auf bis zu 115 Stunden verlängert. Dieser verlängerte Prozess erfordert eine spezielle Belüftung und führt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Das Resultat ist ein bemerkenswert fruchtiges Aroma, das harmonisch mit dem charakteristischen, kräftigen Rauchgeschmack von Laphroaig verschmilzt.
Der Ardbeg TEN ist ein Whisky für Liebhaber von rauchig, intensiven Whiskys. Er ist die erste ungefilterte Abfüllung der Brennerei und besticht durch seine außergewöhnliche Tiefe und sein Gleichgewicht.
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Der Laphroaig 33 Jahre – Strong Characters 2024 (Chapter One: Donald Johnston) ist eine streng limitierte Sonderedition, die den Mitbegründer der Destillerie ehrt. Gereift über drei Jahrzehnte in einer Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und europäischen Sherry-Hogsheads, präsentiert er die Quintessenz von Laphroaigs Charakter: kraftvoller Torfrauch, komplexe Süße und maritime Würze in perfekter Balance.
Der Laphroaig 34 Jahre – The Ian Hunter Story Book 5 „Enduring Spirit“ ist die letzte Veröffentlichung der exklusiven Ian-Hunter-Serie. Diese streng limitierte Abfüllung würdigt Ian Hunter, den letzten Johnston-Nachfahren und prägenden Distillery Manager, der Laphroaig zwischen 1908 und 1944 entscheidend formte. Gereift in einer Kombination aus Ex-Bourbonfässern und Ex-Pedro Ximénez-Sherryfässern, abgefüllt mit 45,5 % vol., präsentiert dieser Whisky die Quintessenz von Laphroaigs Charakter: kraftvoller Torfrauch, elegante Süße und komplexe Fruchtigkeit.
Der Kilchoman 13 Jahre unpeated aus dem Sherry Butt 563 & 565/2012 ist eine echte Rarität für den deutschen Markt: ein Unpeated Kilchoman Sherry Small Batch. Islay’s unabhängige Farm Distillery, einzigartig mit ihrer 100% Islay Philosophie, bietet die seltene Gelegenheit, einen ungetorften, lang gereiften Kilchoman aus ihren wertvollen Unpeated-Beständen zu entdecken. Das exklusive Small Batch reifte 13 Jahre durchgängig in Oloroso Sherry Butts und wurde als Fassstärke mit 54,5 % vol. abgefüllt.
100 % Islay – 100 % Sherry: Gebrannt aus der eigenen Gerste, verbindet das Single Oloroso Sherry Cask von Kilchoman schwere Torfnoten mit Zitrus-, süßen Trockenfrüchten, Würze und Tabak.
Der Lagavulin 12 Jahre aus den Diageo Special Releases 2025 ist ein kraftvoller Islay-Whisky, der in Ex-Bourbon und Pedro Ximénez/Oloroso seasoned Fässern reifen durfte.
Destilliert aus den Kilchoman Gersten der Jahre 2011, 2012 und 2013 reifte der Single Malt in 16 verschiedenen Oloroso-Sherry-Fässern und wurde anschließend mit einem Alkoholvolumen von 50,0 % Vol abgefüllt. Durch die Sherry-Fässer präsentiert der Whisky starke Aromen von roten Trockenfrüchten und Gewürzen, die perfekt mit den Kilchoman üblichen Zitrusaromen und dem Islay-Torfrauch harmonieren.
Die limitierte Edition wurde aus den Kilchoman Gerste-Ernten 2014 und 2015 destilliert und reifte anschließend mindestens 9 Jahre in 54 unterschiedlichen Ex-Bourbon Fässern. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50,0 % präsentiert der Single Malt durch die sorgfältige Reifung in Ex-Bourbon Fässern intensive Noten von Karamell und Vanille, die in einem Zusammenspiel mit der natürlichen Zitrus-süße von Kilchoman und dem Islay peat-smoke harmonieren.
Der Bowmore 9 Jahre stammt von der traditionsreichen Bowmore-Destillerie auf der schottischen Insel Islay, gegründet 1779. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, vereint dieser Whisky die typischen maritimen Einflüsse der Insel mit einer feinen Balance aus Rauch und Süße. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet er ein zugängliches, aber dennoch vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Die dritte Abfüllung der Ardbeg Anthology Serie ist benannt nach der Geschichte des Beithir – ein furchterregendes Seeungeheuer, das sich der Legende nach in das Destillerie-Warehouse schlängelte. Gesichtet unter den Fässern, hatte das Monster drei wertvolle Fässer verschlungen. Nur Jackie, Ardbegs wortgewandte Vorsitzende des Committees, konnte das Biest mit einer Melodie ihrer Spielpfeife verzaubern. Hypnotisiert floh es zurück in den Atlantik und spieh die Fässer aus, die nun auf den Wellen trieben. Manchmal braucht Ardbeg nur einen Spritzer Wasser…