Aroma: Feine Nuancen von Heidekraut und Zitrusfrüchten treffen auf die warme Süße von Honig und Malz. Ein Hauch von Vanille, weichem Karamell und Mandeln verleiht dem Bouquet eine elegante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Balance aus cremigem Honig und malziger Würze, akzentuiert durch prägnanten Ingwer und die Struktur neuer Eiche. Zarte Mandelaromen runden das vollmundige Profil ab.
Abgang: Das Finish präsentiert sich langanhaltend mit markanten Eichennoten und dem floralen Charakter von Heidekraut, begleitet von einer dezenten Zitrusnote.
Dieser Highland Single Malt reifte ein Jahrzehnt in einem Virgin Oak Hogshead, einem Fass aus ungebrauchter Eiche, das dem Whisky eine besonders ausgeprägte Struktur verleiht. Die Destillerie Clynelish, bekannt für ihre vollmundigen, süß-würzigen Malts, setzt hier auf eine seltene Reifungsvariante: Statt gebrauchter Bourbon- oder Sherryfässer prägt die frische Eiche das Destillat mit intensiven wachsigen Honignoten, Vanille und einer würzigen Tiefe. Abgefüllt mit 57,8 % vol. in Fassstärke, bleibt der Charakter des Fasses unverfälscht – ungefiltert und ohne Farbstoffzusatz.
Destilliert: 26.04.2016
Abgefüllt: 26.06.2026
Fassnummer: 307816
Fasstyp: New Wood Hogshead
Limitiert auf 279 Flaschen!
