Islay

er Ardbeg Y2K 25 Years ist die finale und zugleich älteste Abfüllung der Millennium‑Serie – ein extrem rarer Islay Single Malt, der aus dem legendären „Millennium‑Stock“ stammt, destilliert rund um das Jahr 2000, als Ardbeg nach der Rettung 1997 wieder zur vollen Produktionsstärke zurückkehrte. Nach der Reifung in klassischen Bourbonfässern erhielt dieser 25‑jährige Ardbeg ein außergewöhnliches Finish in spanischen Tempranillo‑Rotweinfässern der renommierten Bodega Numanthia – ein Fassstil, der erstmals in der Geschichte der Brennerei eingesetzt wurde. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, zitrusfrischer, tief aromatischer Islay Malt, der die rauchige DNA der Brennerei mit intensiven Wein‑ und Gewürznoten verbindet.

Der Lagavulin 8 Jahre ist eine Sonderabfüllung zum 200-jährigen Jubiläum der Brennerei. Dieser komplexe Single Malt Whisky reifte in europäischen und amerikanischen Refill Eichenfässern. Eine ausgefeilte, exzellent verarbeitete Lagavulin-Sonderabfüllung mit reinen, rauchigen Aromen und einem imposanten Geschmack.

Der Laphroaig Quarter Cask reifte zunächst in normalen Ex-Bourbonfässern bevor er in kleinen Quarter Casks sein Finish erhielt. Durch diese Lagerung hat dieser Whisky von Laphroaig die perfekte Mischung aus Rauch und Eiche. Dieser Single Malt erhielt bei der "World Spirit Competition" 2006 in San Francisco die Gold-Medallie.

Der limitierte Smokehead Sherry Bomb Batch #2 macht seinem Namen ganze Ehre. Die Reifung in Oloroso Sherryfässern gibt diesem Islay Malt neben seiner Rauchnote auch einen schönen fruchtigen Charakter.

Der Laphroaig 2015 - 2025 reifte in 3 Refill Hogsheads.