Der Tullibardine Sauternes Finish reifte für 12 Monate in 225 Liter fassenden Chateau Suduiraut Sauternes Fässern nach. Hier bekam dieser Single Malt Whisky seine fruchtigen Aromen und die herrlich goldene Farbe.
Der Benrinnes 21 Jahre Grand Crescendo ist eine der charakterstärksten Abfüllungen der Diageo Special Releases 2024. Er stammt aus der Speyside und reifte zunächst in Refill-Fässern, bevor er ganze 13 Jahre in einer außergewöhnlichen Kombination aus amerikanischen und europäischen Ex-Weinfässern sowie erneuerten Fässern mit verkohlten Deckeln nachreifen durfte.
Der Edradour 12 y.o. – Burgundy Casks verbrachte seine gesamte Entstehungszeit in First Fill Burgundy Hogsheads. Aus acht dieser französischen Fässer entstand ein einladender Small Batch Whisky, der von intensiver, dunkler Frucht, zarter Honigsüße und milden Gewürzen geprägt ist.
Der Edradour 22 Jahre reifte von 2003 bis 2025 in Amaronefässern.
Der 18-jährige Glenfiddich reifte in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, welche miteinander vermählt werden und ihm so seine Aromenvielfalt geben.
Die Nc’nean-Reihe Quiet Rebels ist den Menschen gewidmet, die Schottlands führende Bio-Brennerei zu dem machen, was sie ist. Diese umweltbewussten Genießer*innen teilen die Leidenschaft für so innovative wie nachhaltige Spirituosen. Und: Jede und jeder von ihnen steht persönlich hinter einem Whisky der Serie, der mit Hilfe von Fassexperimenten oder Hefeversuchen individuelle Vorlieben zum Ausdruck bringt. Zum Beispiel: fruchtige, marmeladige Noten mit einem Hauch gerösteter Gewürze. So mag Amy, Nc’neans Head of Sustainability, ihren Whisky am liebsten. Ökologische Grundsätze sind fester Bestandteil ihrer Philosophie. Daher enthält ihr Nc’nean Quiet Rebels – Amy neben den typischen STR-Rotwein- und Bourbonfässern auch Whisky, der in seltenen, mit Bio-Maury vorbelegten Fässern reifte. Dieser Likörwein aus Frankreich wird auf ähnliche Weise hergestellt wie Portwein. Der Single Malt schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein perfektes Beispiel dafür, dass es nachhaltigere Wege gibt, die Dinge zu produzieren, die wir gerne genießen. Etwa Zitronencreme, Zwetschgenmarmelade und Muffins mit brauner Butter in einem klimaneutralen Single Malt von der wilden Westküste der Highlands.
Nc’nean zelebriert die Deutschlandpremiere der Whisky Live Germany mit der ersten Künstleredition der Bio-Brennerei. Für das buttrige, dunkelfruchtige Single Cask setzt Malerin Emily Bunn die schottische Flora in Szene.
Der Ardnamurchan Tokaji Cask Release 2026 ist ein limitierter Highland Single Malt Scotch Whisky, der klassische Bourbonfass-Reifung mit einem edlen Finish in ungarischen Tokaji-Süßweinfässern vereint. Die Fasszusammensetzung umfasst 28 Ex-Bourbon Barrels, die in Tokaji-Fässer umgefüllt wurden, sowie zwei vollständig in Bourbonfässern gereifte Casks, was für eine außergewöhnliche Balance sorgt. Mit 52 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration begeistert dieser ungetorfte Whisky mit fruchtigen Noten von Birne und grünem Apfel, floraler Eleganz sowie würzigen und leicht salzigen Nuancen im Abgang. Ein komplexer Premium Whisky für Genießer und Sammler.
Der Edradour 12 Jahre Oloroso Sherry Butts Batch #6 reifte ausschließlich in acht First und zwei Second Fill Fässern aus Andalusien. Fassstark sowie ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, entfaltet er sich mit vollem Aroma.
Diese zweite Ausgabe von Glenmorangies erstem Single Estate Whisky reift 15 Jahre in First-Fill-Bourbon-Fässern, die den Geschmack von Vanillebonbons mit seidenen Gewürzen, kräftigen Orangen und pochierten Birnen vereinen. Destilliert im Abstand von einem Jahr zum ersten Batch Release, sind diese beiden Whiskys wunderbar tief und cremig, mit subtilen Unterschieden, die die Veränderungen des jeweiligen Jahres und der Fässer, in denen sie gereift sind, widerspiegeln.
Der Glenturret 12 Jahre vereint vor dem Hintergrund von gerösteter Eiche meisterhaft leichte Zitrusfrüchte und sanfte Vanillenoten – was der IWSC 2025 mit Gold belohnte.
In der Destillerie Nc'nean in den Highlands folgt man dem Pfad der Neachneohain, der gälischen Königin der Geister und Hüterin der Natur. Für die Edition „Malted Teacake“ wurde eine spezielle Belgische Ale-Hefe verwendet, die dem Destillat eine außergewöhnliche malzige Tiefe verleiht. Die Reifung erfolgte in einer präzisen Komposition aus 56 % STR-Weinfässern, 42 % Ex-Bourbon-Barrels und einem feinen Anteil Oloroso Sherry, was der biologischen Gerste ein komplexes, strukturiertes Aroma verleiht.
Neue Wege beschreitet Nc’nean exklusiv für den deutschen Markt. Das Nc’nean Aon – PX Sherry Single Cask ist die erste Einzelfassabfüllung der kleinen Highland-Brennerei aus einem Pedro-Ximénez-Sherryfass. Aufgrund der großen Nachfrage aus Deutschland in Fassstärke abgefüllt, entfaltet der siebenjährige Single Malt Noten von Waldfrüchten, Rosinenkuchen, Lakritz und Buttercreme.
Der Glendronach 18 Jahre reifte in feinsten Oloroso-Sherryfässern, welche ihm einen wunderbaren cremig, samtigen Charakter verliehen.
Der Loch Lomond - Inchmoan enthält verschiedene rauchige Whiskys der Brennerei.
Der Tullibardine Sherry Finish reifte für 12 Monate in 500 Liter fassenden Sherryfässern nach. Hier bekam dieser Single Malt Whisky seine intensiv würzigen Aromen und die dunkelbraune Farbe.
Die Destillerie Edradour, oft als „Scotland's Little Gem“ bezeichnet, bewahrt sich seit 1825 ihren tief verwurzelten, traditionellen Charakter. Dieser Single Malt reifte seit dem 31. August 2013 für volle zwölf Jahre in acht selektierten Bourbon-Fässern, bevor er am 17. Dezember 2025 in die markante Ibisco-Flasche gefüllt wurde. Die Präsentation in der edlen schwarzen Röhre unterstreicht den besonderen Anspruch dieser Abfüllung, die gänzlich auf Kühlfiltration und Farbstoffe verzichtet.
Diese limitierte Sonderedition entstand aus der Partnerschaft zwischen Glenfiddich und dem Aston Martin Formula One Team. Der Single Malt reifte 16 Jahre lang in einer raffinierten Kombination aus Ex-Wine-Casks aus amerikanischer Eiche, New-American-Oak-Barrels sowie Second-Fill-Bourbon-Casks. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. und einem eleganten Design verbindet dieser Whisky Handwerkskunst, Innovation und Rennsport-Ästhetik. Ein echtes Sammlerstück für Genießer und Motorsportfans.
Der Mortlach Midnight Dusk Special Release 2024 ist Teil der Spirited Xchange – Second Edition von Diageo. Er kombiniert Mortlachs charakteristische, fleischige Tiefe mit einem ungewöhnlichen Fassmix: Refill- und Ex-Bourbonfässer treffen auf Ramandolo-Weißwein und Sangiovese-Rotwein. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, weinbetonter Single Malt in Fassstärke (57,5% vol.) mit einer Mischung aus dunkler Eleganz und fruchtiger Opulenz.
Der Oban 14 Jahre gehört zur 'Classic Malts of Scotland' Serie. Er ist rauchig und würzig und durch seine Meeresnähe sind auch deutliche Seearomen und Salzigkeit wahrzunehmen.