Von der rauen Küste Islays geprägt, verbindet dieser Single Malt maritime Frische mit sanftem Rauch und einer klaren Malzsüße. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern sorgt für Tiefe und Struktur, mit Noten von Salzkaramell, Zitrus, gerösteten Nüssen und einem Hauch Gewürz. Ideal pur zum ruhigen Abend oder als besonderes Geschenk für Insel-Whisky-Fans.
Der Bunnahabhain 18 Jahre reifte ausschließlich in spanischen Sherryfässern und ist Bunnahahbhain typisch nicht rauchig.
Der Bruichladdich 18 Jahre aus der Re/Define Eighteen Serie reifte in ex-Bourbon-, Sauternes- und Portfässern.
Der Lagavulin 12 Jahre aus den Diageo Special Releases 2025 ist ein kraftvoller Islay-Whisky, der in Ex-Bourbon und Pedro Ximénez/Oloroso seasoned Fässern reifen durfte.
Im Herzen der Bruichladdich Distillery auf Islay entstand unter der Leitung von Head Distiller Adam Hannett eine Abfüllung, die den Herkunftsgedanken konsequent zu Ende führt. Die verwendete Concerto-Gerste stammt direkt von der Insel, gewachsen auf der „Church Field“-Farm, und wurde auf einen rekordverdächtigen Wert von 189,5 PPM getorft. Nach der Destillation in den charakteristischen hohen, schlanken Brennblasen reifte der Single Malt für fünf Jahre in einer komplexen Kombination aus Bourbon-, Sherry-, Pedro Ximénez- und Sauternes-Fässern. Das Ergebnis ist ein Destillat, das trotz seiner Jugend eine bemerkenswerte Struktur aufweist.
Der Caol Ila 18 Jahre überzeugt überzeugt mit seinen würzigen Seearomen und rauchiger Trockenheit. Ein wunderbar reifer und öliger Single Malt Whisky.
Von der rauen Insel Islay stammend, vereint diese Abfüllung kraftvollen Torfrauch mit maritimer Frische und einer überraschend fruchtigen Tiefe. Sorgfältig destilliert und in ausgewählten Fässern gereift, entfalten sich Noten von Zitrus, süßem Malz, gerösteten Nüssen, Salzkaramell und schwarzem Pfeffer. Ideal pur, mit einem Tropfen Wasser oder als besonderes Geschenk.
Dieses Kilchoman Refill Oloroso Sherry Hogshead 2008 Schwesterfass ist die erstmalige globale Veröffentlichung der ältesten noch verfügbaren Oloroso-Vollfassreifungen von Kilchoman.
Mit Kilchoman 16 Jahre veröffentlicht Kilchoman ihre erste Altersangabe und gleichzeitig die älteste Veröffentlichung der Brennerei bis jetzt.
Dieser exquisite Whisky, der Jahr für Jahr in kleinen Chargen (Batches) hergestellt wird, ist von den wunderschönen Stränden von Traigh Bhan (ausgesprochen: Träi-Wan) inspiriert, die lokal als "Singende Strände" auf Islay bekanntsind. Der ungezähmte 19 Jahre alte Whisky reifte in ex-Bourbon- und Olorosso-Sherry-Fässern. Mit einem höheren Anteil an ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern unterscheidet sich die diesjährige Abfüllung erneut subtil von den Vorgängern, mit Aromen von Schokolade und Rosinen und einem ausgeprägtem Menthol Charakter. Das Aromenprofil ist nicht das Einzige, dass sich von Jahr zu Jahr ändert. Jeder Batch des Traigh Bhan trägt einen eigene Batch-Nummer, ein Chargensymbol und die Unterschrift eines bekannten Gesichts der Destillerie, die ihn zu einem Sammlerstück machen.
Master Blender Gillian Macdonald sagt: „Unser Whisky Creation Team erkundet für den Ardbeg Traigh Bhan die komplette Bandbreite, die geschmacklich jede dieser Chargen prägt. Mit dem höchsten Anteil an Ex- Bourbonfässern – im Vergleich zu früheren Abfüllungen der Serie – ist der Batch 6 rar und von unglaublicher Balance. Ich bin sehr gespannt zu erfahren, wie er den Fans von Ardbeg Traigh Bhan gefällt.“
Der Coal Ila 25 Jahre ist wie alle Whiskys der Brennerei leichter und feiner als man es von einem Islays Malt erwartet. Bei diesem Single Malt Whisky überwiegt der süße und fruchtige Geschmack mit ausgleichenden Bittertönen. Die feine malzige Rauchigkeit hält sich im Hintergrund.
Der Bowmore 25 Jahre Small Batch Release ist die älteste regelmäßige Abfüllung der Brennerei Bowmore. Durch die geringen Lagerbestände sind die älteren Single Malts von Bowmore sehr teuer geworden.
Der Ardbeg Galileo 1999–2012 ist eine limitierte Sonderabfüllung der Islay-Destillerie Ardbeg, die 2012 erschien und aus Whiskys besteht, die 1999 destilliert wurden. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und seltenen Marsala-Weinfässern aus Sizilien. Die Abfüllung feiert Ardbegs Beteiligung an einem wissenschaftlichen Experiment im All – auch wenn der Whisky selbst nie dort war.
Der Bowmore 22 Jahre aus der Aston Martin Master's Collection 2023 verfügt über eine über 22-jährige Reifezeit einerseits in Hogsheads aus amerikanischer Eiche und andererseits in Ex-Sherry-Butts und erhielt sein Finish in ehemaligen Portweinfässern.
ARDBEG VINTAGE Y2K, ein Meisterwerk der Destilleriekunst, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit seiner intensiv-süßen und klassisch getorften Note ist dieser 23 Jahre gereifte Whisky eine Hommage an die Geschichte und das Erbe von Ardbeg. Durch die Reifung in ausgewählten Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern entsteht ein einzigartiger Single Malt, der die reiche Tradition von Ardbeg zelebriert. Diese erste Edition einer limitierten Serie markiert einen besonderen Moment: Im Februar 2000 gründeten engagierte Fans das Ardbeg Committee, um die Destillerie dauerhaft offen zu halten. Als die Fässer dieser Abfüllung ins Lager rollten, wurde dieser Plan Wirklichkeit. ARDBEG VINTAGE Y2K, in einer einzigartigen Edition eingefangen, ist ein wahres Juwel für Liebhaber rauchiger Maltwhiskys. Seine intensiven Aromen und tiefe Komplexität machen ihn zu einem unverzichtbaren Sammlerstück für Kenner weltweit. Dr. Bill Lumsden, Ardbeg Master Distiller, sagt: „Ardbeg Vintage_Y2K ist ein phänomenales Andenken an ein entscheidendes Jahr für Ardbeg – zu Beginn einer neuen Ära in unserer geschichtsträchtigen Destillerie hergestellt und seitdem sorgfältig gelagert. An der Nase kräuterig, zitrusartig und süß, bevor Ruß, Pfefferminze und Kaffeenoten aufbranden: Die ist unser Sammlerklassiker für pure Ardbeg- Nostalgie.“
Der Laphroaig 33 Jahre – Strong Characters 2024 (Chapter One: Donald Johnston) ist eine streng limitierte Sonderedition, die den Mitbegründer der Destillerie ehrt. Gereift über drei Jahrzehnte in einer Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und europäischen Sherry-Hogsheads, präsentiert er die Quintessenz von Laphroaigs Charakter: kraftvoller Torfrauch, komplexe Süße und maritime Würze in perfekter Balance.
Im Jahr 2000, während des Millennium-Bug-Wahns eingelagert, ist Ardbeg Y2K 24 Years Old die zweite Abfüllung aus einem äußerst raren Bestand. Gereift in ehemaligen Bourbonfässern, wurde ein Teil in Amontillado-Sherryfässer umgefüllt, um diese Premiere für Ardbeg zu vollenden.