Der Whiskey der FEW Destillerie aus Illinois erhielt sein Finish in einem Sauternesfass.
Der 10-jährige Filliers Whisky ist der erste und älteste Malt der familiengeführten Brennerei. Diese Single Malt reifte ausschließlich in Sherryfässern.
Der Four Roses Small Batch ist mit seinen kräftigen Früchten, den milden Gewürzen und einem seidenweichen Geschmack ein wunderbar ausbalancierter Premium-Bourbon-Whiskey.
Der Foursquare 12 Jahre Single Blended Rum aus der 24. Exceptional Cask Serie reifte 12 Jahre im Ex-Bourbonfass.
Der Foursquare 14 Jahre Touchstone Single Blended Rum aus der 22. Exceptional Cask Serie reifte 14 Jahre im Ex-Bourbonfass und Ex-Cognacfass.
Foursquare Absolutio ist ein Single Blended Rum – das Ergebnis eines Verschnitts von Rumsorten, die sowohl in einer Column Coffey Still als auch einer Double Retort Pot Still destilliert wurden. Der endgültige Blend ist außerdem das Resultat zweier unterschiedlicher Reifungsprozesse: einerseits einer einfachen Reifung von 15 Jahren in Bourbonfässern und andererseits einer doppelten Reifung in Bourbon (zehn Jahre) und Port Casks (fünf Jahre).
Der Foursquare 18 Jahre Covenant Single Blended Rum aus der 23. Exceptional Cask Serie reifte 18 Jahre im Ex-Bourbonfass.
Wenn zwei Ikonen der Rumwelt ihre Kräfte bündeln, dann kann es nur gut werden: Mit ihrer ausdrucksstarken elften Coproduktion treten Luca Gargano, Kopf von Velier, und Richard Seale, Master Distiller der renommierten Foursquare Destillerie, den Beweis an.
Ganymed V versammelt dunkle Materie im Glas: Im First Fill Bordeaux Supérieur Barrique gereift, verdichtet der Insulaner dunkle Fruchtsüße von Trauben und Pflaumen mit einer Spur von Gewürzen wie Rosmarin.
Was sich hinter dem Kürzel „GF“ verbirgt, dürfen wir natürlich nicht schreiben, dafür aber, dass der Single Malt dieser familiengeführten Speyside Brennerei 20 Jahre in frischen Bourbon Barrels reifte und so anders antritt, als man es von der Brennerei gewohnt ist, die eher auf Sherry Cask Reifung setzt: Vanille & Kokos im Überfluss, tropische Früchte, allerlei Süßigkeiten - und immer wieder Aprikose/Pfirsich – very yummi in 48%.