sonstige
Aus dem Herzen der Speyside vereint diese Abfüllung Charakter aus zwei renommierten Brennereistilen und bringt die Handschrift sorgfältiger Fassreifung ins Glas. In der Nase zeigen sich Malzsüße, getrocknete Früchte und feine Eichenwürze, am Gaumen folgen Honig, nussige Noten und ein Hauch Schokolade mit langem, wärmendem Finish. Ideal pur zum Genießen oder als besonderes Geschenk.
Der Old School Single Malt 50 Jahre in der Coastal Edition hält, was der Name verspricht: Salzige Noten spielen mit getrockneten Früchten und dunkler Schokolade, während Zitrusfrüchte und Meersalz wie eine Meeresbrise durch den Geschmack wehen.
Der Secret Highland Distillery 2004 - 2026 reifte 22 Jahre in Refill PX Hogshead.
Günstiger geht’s nicht: Ob Highland Park 22 y.o., Ben Nevis 29 y.o., Glenrothes 28 y.o. oder Clynelish 21 y.o. – in der Mystery-Malt-Reihe der Thompson Bros. erhalten Genießer zum Festpreis ein faires Erlebnis mit echten Chancen auf Mehrwert. Jede der einheitlich designten Flaschen verbirgt einen schottischen Single Malt Whisky, der seine Identität beim Öffnen preisgibt.
Der Dragonjuice 10 Jahre – Islay Batch #2 überzeugt mit einer Kombination aus Bourbon und Oloroso Sherry und Tawny Port Casks.
Dieser außergewöhnliche „Deluxe Blend“ ist eine Komposition aus charakterstarken Single Malts der Speyside und der Highlands, die durch seidigen Single Grain aus den Lowlands abgerundet wurden. Seine Vollendung fand dieses Ensemble in den traditionellen Lagerhäusern der Coleburn Distillery, wo es in einem authentischen Oloroso Sherry Butt (Cask #19) veredelt wurde. Die Verwendung eines solchen Fasses mit seinen massiven Dauben ermöglichte über 30 Jahre hinweg eine besonders schonende und tiefe Vermählung des Destillats mit der europäischen Eiche, bevor es im Jahr 2024 in einer limitierten Auflage von nur 397 Flaschen abgefüllt wurde.
Hinter diesem Namen verbirgt sich die Geschichte von William „Blue Hanger“, dem dritten Lord Coleraine, einem treuen Kunden des Hauses Berry Bros. & Rudd im späten 18. Jahrhundert. Spirits Curator Felix Dear hat für diese 14. Limited Release handverlesene Single Malts vermählt, die volle 26 Jahre lang reifen durften. Das traditionsreiche Handelshaus aus der Londoner St. James's Street beweist hier einmal mehr seine kuratorische Meisterschaft, indem es nur 2.500 Flaschen dieses ungefilterten und ungefärbten Destillats für die Welt bereitstellt.
Im Rahmen der exklusiven „Mission Gold“-Serie präsentiert der unabhängige Abfüller Murray McDavid eine Komposition, die handwerkliche Präzision und kuratorisches Gespür vereint. Das Herzstück bilden die charakterstarken Islay-Malts von Bowmore und Laphroaig, die mit seidigen Single Grains aus den Lowland-Brennereien North British und Cameronbridge vermählt wurden. Nach einer über 33-jährigen Reifezeit in Sherry- und Bourbon-Fässern erfuhr dieser Blend eine außergewöhnliche Veredelung in einem 1st Fill Premier Cru Wine Barrique des legendären Château Margaux.
Das dritte Batch des 40-jährigen Living Souls Blends hebt sich von den beiden Vorgängern dadurch ab, dass es mit Islay Quarter Cask Schlussreifung versehen wurde! Hier trifft sich tropische Fruchtsüße von Mango und Ananas mit fein rauchigen Grillaromen und die Zeit bleibt für einen Moment stehen – in natürlicher Stärke von 44,6 % vol.
Batch 2 des Dragonjuice 10 y.o. – Highlands ist fast zu gut, um wahr zu sein. Der kräftig getorfte Single Malt von der Isle of Mull zieht seine Magie aus vier verschieden lang gereiften und erstbefüllten (Likör-)Weinfässern, wobei das jüngste zehn Jahre alt ist: Ruby Port Barrique, PX Sherry Hogshead, Oloroso Sherry Hogshead und Red Wine Barrique.
Ein Blend – persönlich vom Meister kreiert: Mit dem Symington's Blended Scotch Whisky präsentiert Andrew Symington, Gründer von Signatory Vintage, seine ganz eigene Vision eines herausragenden Blends. Zehn Jahre gereift, vereint dieser Whisky „the finest sherry & bourbon matured whiskies" – ein Versprechen, das sich im Glas eindrucksvoll bestätigt: vollmundig, ausgewogen, mit Tiefe und Charakter.
Günstiger geht’s nicht: Ob Highland Park 20 y.o., Clynelish 24 y.o., Balmenach 26 y.o. oder Glen Garioch 27 y.o. – in der Mystery-Malt-Reihe der Thompson Bros. erhalten Genießer zum Festpreis ein faires Erlebnis mit echten Chancen auf Mehrwert. Jede der einheitlich designten Flaschen verbirgt einen schottischen Single Malt Whisky, der seine Identität beim Öffnen preisgibt.
Mit seinen 14 Jahren zieht Hale Bopp III einen Schweif aus Räucherspeck, dunklen Früchten und gerösteten Maronen nach sich, den man besonders gut von der Benrinnes Distillery aus beobachten kann.
Nach über zwei Dekaden Reifung fällt der MacPhail’s 21 y.o. wunderbar kräftig aus. Herbe Zitrusfrüchte verbindet er mit einer subtilen Gewürznote, ausbalanciert durch intensive Sherry-Töne. Die Sevilla-Orangen verwandeln sich zu Fruchtkompott mit gerösteten Nüssen. Ein zarter fruchtiger Eindruck bleibt neben einem Hauch von Eiche auch im Nachklang zurück.
Der Secret Islay Distillery 1990 - 2022 reifte 31 Jahre in Oloroso Sherry Octaves.
Mit dem The Campbeltown Connection 10 Jahre 2015/2025 präsentiert North Star Spirits einen Blended Malt Whisky aus Springbank 1994&2015 und Glen Scotia 1992.
Meinung bilden, statt Meinung zu haben – das ermöglichen die Thompson Bros. mit dem Highland Single Malt 18 Jahre Der geheimnisvolle Torfwhisky reifte sanft in Refill Casks zur Perfektion. Malzig, salzig, maritim, krautig und süffig.
MacPhail’s 12 Jahre vermählt eingekochte Früchte mit Vanille und zarten Gewürzen, bevor er weich mit rotem Apfel und Sevilla-Orange, einer unterschwelligen Note von Milchschokolade sowie gerösteter Eiche ausklingt.
Eine Spur üppiger als die 12-jährige Abfüllung, treffen im MacPhail’s 15 Jahre süße Sherry-Einflüsse auf Kompott und frische Zitrusfrüchte, gefolgt von gekochten Äpfeln, feinen Gewürzen und dunkler Schokolade. Im Finish entwickelt sich eine subtile Eichennote.
Der Trade Mark X 100 Proof bringt die Fülle aus Oloroso-Fässern und den traditionellen Torfanteil kraftvoll zur Geltung.
Legendäre Islay Malts von Bowmore und Laphroaig, Grain Whisky von North British und ein Tawny Port Barrique ergaben den Cult of Islay 1989/2025. Die Insel-Hommage schmeckt nach rauchigen Kirschen, süßen Gewürzen und Floralem.
Der "nur" 18-jährige „Master’s Blend“ aus dem Sherry-Einzelfass tritt in die Fußstapfen seiner Hartschen Blended Scotch Vorgänger und verheißt einen Hochgenuss im Old School Style: Elegant und komplex mit viel Sherry- und Kräuteraromen sowie einer ledrigen Note bietet er den besonderen Charakter lang gereifter Whiskies und hat mit Sicherheit ältere Anteile als sein Age-Statement.
In Dunkel hüllt sich der Speyside Malt 2009/2025 aus einem Oloroso Sherry Butt nicht nur farblich, sondern auch, was seine geheimnisvolle Herkunft betrifft.
Der 40 Jahre alte Living Souls Blended Scotch kommt als „Batch 2“ mit etwas höherer Alkoholstärke (nun 45,1%) als sein Vorgänger. Auch er reifte nach seiner Komposition weiter in einem Single Refill Sherry Butt (seit 1998) und bietet die besondere Aromatik alter Whiskys – exotisch fruchtig und blumig, mit Kokos, duftender Vanille sowie Zitrus, dazu gesellt sich zarter Rauch.
Qualitätsvoller Single Malt Scotch, Hochgenuss und kleine Preise in einer Abfüllung vereint? Dieser Zaubertrick gelingt dem Whisky-Druiden auch mit seinem Dragonjuice 10 y.o. - Speyside Batch 2. Gebrannt wurde das Elixier für Anspruchsvolle in einer unabhängigen Speyside-Brennerei – gereift in einer köstlichen Kombination aus Likörweinfässern.
Die genaue Herkunft des Secret Speyside 2007/2025 ist ein Betriebsgeheimnis. Berry Bros. & Rudd füllte den 18 Jahre alten Speyside-Whisky aus einem Marsala Puncheon ab. Fassstarke 63,2% vol. transportieren eine Beeren-Aromen-Vielfalt, die ihresgleichen sucht.
Der Dragonjuice 10 Jahre – Islayüberzeugt mit einer Kombination aus Bourbon und Pedro Ximénez Sherry Casks: cremig, maritim-torfig und mit frischen Noten von Zitruszeste und Nektarine.
Der Dragonjuice 10 Jahre – Highlands speit Feuer: Typisch für seine Herkunftsbrennerei, strotzt er vor dreckigem Torfrauch – ausbalanciert durch Milchschokolade und Pflaumenmus aus Sherry- und Portweinfässern.
Mit DELTA CEPHEI III startet ein fruchtbetonter Speysider in die Umlaufbahn. Erdbeeren und Früchtetee treffen auf eine Spur feuchtes Holz. Am Gaumen dunkler und satter werdend, schwingt eine dezente Tanninstruktur mit. Das mittellange Finish zeigt sich wärmend und leicht trocknend.
MOTHERSHIP III ist ein sherrylastiger Highlander mit Tiefe und Struktur: Leder, rote Beeren und Aprikosen treffen auf eingekochte Birne, Nüsse, feinen Tabak und eine dezente Trockenheit im Finish.
PROMETHEUS II geht mit 16 Jahren und satten 59,4% vol. an den Start. Nüsse, Rosinen, Rohrzucker und schwarzer Tee geben hier den Ton an. Der Geschmack: cremig, fruchtig, nussig. Zum Schluss: leicht trocken mit harmonischer Bitterkeit.
THEIA II bringt Fruchtvielfalt ins All. Rote Grütze, Kirsche, Johannisbeere und ein Hauch Rhabarber münden in karamellisierten Rohrzucker, schwarzen Tee und eine dezente Wachsigkeit im Nachklang. Elegant und lebendig zugleich.
Qualitätsvoller Single Malt Scotch, Hochgenuss und kleine Preise in einer Abfüllung vereint? Dieser Zaubertrick gelingt dem Whisky-Druiden mit seinem Dragonjuice 10 y.o. Gebrannt wurde das Elixier für Anspruchsvolle in einer unabhängigen Speyside-Brennerei – gereift in einer köstlichen Kombination aus Likörweinfässern.
Der 15-jährige Blended Scotch aus dem hauseigenen Solera System abgefüllt mit 46% vol. wurde aus 50% Malt (Glenrothes aus Sherry Fässern) und 50% Grain (North British aus Bourbon und Sherry Fässern) miteinander vermählt, ein Blend aus nur zwei Zutaten. Sherry Aromen sind hier dominant, warme nussige Noten, geröstete Mandeln und Trockenfrüchte geben den Ton an.
Der Box Nebula III von Scotch Universe reifte 11 Jahre in einem First Fill PX Barrel.
Der Hale Bopp II von Scotch Universe reifte 10 Jahre in einem First Fill Oloroso Hogshead.
Der Neptune I von Scotch Universe reifte in einem First Fill Marsala Barrique.
Der Orion II von Scotch Universe reifte 14 Jahre in einem First Fill Ruby Port Barrique.
A Secret Speyside Distillery 2003/2022 spricht zu Sherry-Fans. Zwischen 18 und 19 Jahren vollständig in einem First Fill Puncheon gereift, verwöhnt er mit typischen Noten süßer Gewürze, Früchtekuchen und Trockenobst, denen ein Hauch Zigarrenrauch und Wachs weitere Dimensionen verleiht.
Der Secret Speyside 2007/2022 ist ein im Sherryfass gereifter Single Malt wie aus dem Lehrbuch. Bei kräftigen 62,8% vol. Cask Strength entfaltet er süße Trockenfrüchte, Holzwürze, etwas Leder und Honignoten.