Highland
Die neue Qualität des beliebten Vital Spark reifte 18 Jahre – die älteste bisher unter dem Label Vital Spark.
Die 2024er Edition von Ardnamurchans vollmundigem, unverdünntem und köstlichem Single Malt. Diese Abfüllung besteht vorwiegend aus getorftem Whisky(fast 90 %), kombiniert mit etwas ungetorftem Whisky. Er reifte hauptsächlich in ehemaligen Bourbonfässern und einigen ehemaligen Sherryfässern.
Der AD / Sherry Cask Release 2024 - teilweise getorft und ausschließlich ex Sherry-Fässern gelagert.
Würzigen Holzkohlerauch balanciert der 14-jährige Ardmore 2011/2025 mit Beeren, Karamell und Ingwer aus andalusischen Fässern.
Von Ardmore gesandt, führt Andromeda VII mit Torfrauch, Schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade und Paranuss in die Sphären der Sherryfassreifung.
Der AD / Sherry Cask Release 2025 - teilweise getorft und ausschließlich ex Sherry-Fässern gelagert.
Der Ardmore 12 Jahre reifte von 2010 - 2022 in First und Second Fill Oloroso Sherry Butts.
Dieser herausragende Benromach 2003 - 2025 reifte 22 Jahre in First Fill Bourbon- und Sherryfässern. Das Small Batch wurde vom renommierten Wu Dram Clan ausgewählt.
Trotz knackiger Fassstärke behält der Benromach Cask Strength seine Weichheit. Im aktuellen Batch aus 2014 entdecken erfahrene Genießer üppige Aromen von Sherry und Zimt mit Orange, Fruchtkompott und dem charakteristischen Rauch im Finish.
Im Herzen der Speyside entsteht unter der Regie von Master Distiller Billy Walker ein Destillat, das mit 50 PPM eine beachtliche torfige Präsenz markiert. Dieser Meikle Tòir reifte über fünf Jahre in einem handverlesenen Oloroso Sherry Hogshead mit der Nummer 12726. Die Destillation am 17. Juli 2020 und die Abfüllung im April 2026 verdeutlichen, wie präzise hier der Moment abgepasst wurde, in dem die lebendige Note des Brandes und der Einfluss des Holzes eine perfekte Symbiose eingehen.