Mit seinen 222 Flaschen steht der Tomintoul 2013/2025 ausschließlich dem deutschen Markt zur Verfügung. Zwölf Jahre lang befand sich das Bourbon Barrel Nr. 4328 in der Obhut von Robert Fleming, der seit über 20 Jahren Regie über Tomintouls hohe Pot Stills führt.
Von einer Insel stammt der Williamson und ist korrekt als Islay Blended Malt deklariert (nur der Vollständigkeit halber: teaspooned Islay South). Nach 13-jähriger Reifung in Refill Bourbon Barrels und abgefüllt in 46% zeigt er sich klassisch und typisch, so wie es sich für einen Malt dieser großartigen Brennerei gehört: Lagerfeuerduft, Meeresbrise, jodartig und mit dem berühmten Zitrusspritzer!
Der goldgelbe Dram beginnt mit einem Vers aus fruchtigen Aromen von Apfelkompott, reimt am Gaumen üppige Noten von Tropenfrüchten mit sanfter Eichenwürze und endet mit einer buttrigen Kadenz aus Gebäck, Getreide, Gewürzen und lebhaftem grünem Apfel.
Der 12 Jahre Campbeltown Malt reifte zunächst in erstbefüllten Bourbon Fässern, nachdem er anschließend für 9-Monate in 1st Fill Tawny Port Fässern veredelt wurde. Das Release No. 3 offertbart dunkle Früchte, eine reichhaltige Süße und Schokoladennoten – gepaart mit der unverkennbaren maritimen Salzigkeit. Abgefüllt wurde der Single Malt in Fassstärke [51,7 %], nicht kühlfiltriert und in natürlicher Farbe.
Der Secret Speyside 16 Jahre Adventures In The Meadow aus der Whisky Heroes Series von Brave New Spirits reifte in einem Bourbon Hogshead.
Kontrastprogramm fährt der Bunnahabhain Staoisha 2014/2025 auf – mit sattem Torfrauch, zarter Vanille und spritzigen Fruchtnoten aus dem Bourbon Barrel.
Der Caol Ila 14 Jahre von Maltman reifte in einem Refill-Bourbon Hogshead.
Verlockende liebliche Töne erreichen mit würziger Vanille und üppigem Karamell ihren Höhepunkt. Ausschließlich als „First Fill“ in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift.
Der Edradour Natural Cask Strength aus dem Bourbonfass wird in einer wunderschönen schweren Karaffe geliefert. Der ausschließlich im Bourbonfass gereifte Single Malt Whisky ist nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und wurde in voller Fasstärke abgefüllt.
In Japans höchstgelegener Whiskybrennerei destilliert, spiegelt der Mars Komagatake White Dragon die kristallklare Berglandschaft wider. Ein großer Anteil Bourbonfässer, aber auch leicht getorfter Whisky (3,5 ppm) aus Sherryfässern lassen einen strukturierten, reinen Single Malt entstehen, in dem sich helle Fruchtnoten und Trockenpflaumen mit Akazienhonig, Haselnüssen und leichten Tanninen verbinden.
Der Mars Tsunuki Black Dragon transportiert Kraft und Intensität aus der Vulkanlandschaft von Kagoshima. Sein vollmundiger und komplexer Charakter wurde durch die Reifung in Sherry Casks, Bourbon Hogsheads, Port- sowie Rotweinfässern aus dem Weingut Mars Yamanashi unterstrichen. Der Single Malt speit vielschichtige Noten von lebhaften Früchten, zartem Torfrauch, würzigem Malz und vollmundiger Süße.
Der Nc’nean Aon – Bourbon Cask 18-621 – wurde anlässlich der 2026er The Village Nürnberg Messe abgefüllt. Die Abfüllung ist auf 246 Flaschen limitiert.
Port Dundas war einst ein stolzes Wahrzeichen der Glasgower Whisky-Industrie, bevor die Destillerie im Jahr 2010 ihre Tore für immer schloss. Destilliert im März 2003, verbrachte dieser Tropfen seine gesamte Reifezeit in einem klassischen Bourbon Barrel (ASB). Der unabhängige Abfüller Claxton's hat diesen Schatz für seine renommierte Exploration Series ausgewählt. Das Label mit der markanten Windrose und den präzisen Koordinaten unterstreicht den kuratorischen Anspruch, verborgene Destillat-Schätze aufzuspüren und unverfälscht – ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe – zugänglich zu machen.
In der Destillerie Smögen wird Charakter großgeschrieben, was sich in der konsequenten Verwendung von stark getorfter Gerste und der Destillation im Winter 2014 manifestiert. Die Reifung erfolgte über ein volles Dutzend Jahre in einer sorgsam gewählten Kombination aus First Fill ex-Bourbon- und Sherryfässern, was dem Destillat eine bemerkenswerte Komplexität schenkt. Abgefüllt im März 2026 mit kräftigen 57,1 % vol, bleibt dieser Whisky vollkommen unverfälscht, da auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.
Mit seinen 15 Jahren ist der Teerenpeli 15 y.o. der älteste Single Malt in der Geschichte der Destillerie. Aus finnischer Gerste gebrannt, reifte er in Bourbon- und Sherryfässern. So verbinden sich Noten von karamellisiertem Apfel mit Vanille und Eichenwürze. Der limitierte Whisky wurde als erster in eine neue und umweltfreundlichere Flasche abgefüllt. Im Zuge von Teerenpelis Nachhaltigkeitsmaßnahmen wird auch das restliche Sortiment folgen. Mit 40 Prozent weniger Gewicht und einem 25-prozentigen Anteil an recyceltem Glas tragen die Flaschen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck der Brennerei noch weiter zu verringern.
Der 12 Jahre alte Dalmore aus dem First Fill Bourbon Barrel überzeugt mit großer Komplexität. Feinen Noten von Aprikosenmarmelade und Kokos im Duft folgen üppige buttrige Eindrücke von Spritzkuchen und Mandelpralinen am Gaumen.
Der Balblair 17 Jahre ist ein eleganter Highland Single Malt, der die Handschrift der Brennerei mit Tiefe und Reife verbindet. Gereift in Ex-Bourbonfässern und anschließend veredelt in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern, zeigt er eine harmonische Balance aus Frucht, Würze und feinem Holzrauch. Mit 46 % Vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe, richtet er sich an Genießer, die klassische Komplexität schätzen.
Speyburn Destillat ist bei unabhängigen Abfüllern nicht so oft zu finden. Und 18 Jahre Vollreifung in First Fill Bourbon Barrels noch weniger. Gut, dass Jamie, Calum und John über beste Kontakte verfügen. So bieten sie einen üppigen Malt in bester Kombination von saftigen Fruchtnoten und Karamell: Banane, Kiwi, Birne plus reichlich Milchschokolade, Toffee und etwas Muskatnuss. 46,5% Yummi!
Die Basis dieses Whiskys bildet die historische Gerstensorte Plumage Archer, die eigens auf dem Highgrove Estate angebaut wurde. Die Reifung erfolgte in einer durchdachten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und ehemaligen Rotweinfässern, was dem Destillat eine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht. Das elegante Design der Verpackung unterstreicht diesen Anspruch: Es zeigt ein Aquarell von Seiner Majestät König Charles III., welches das Highgrove House inmitten einer Wildblumenwiese darstellt.
Dieses Kilchoman 100% Islay 1st Fill Bourbon Barrel 2013 Schwesterfass zählt zu ältesten verbliebenen Einzelfässern der 100% Islay Philosophie.
Dieses Kilchoman 100% Islay 1st Fill Bourbon Barrel 2013 Schwesterfass zählt zu ältesten verbliebenen Einzelfässern der 100% Islay Philosophie.
Die Londoner Bimber Distillery steht für die Kunst, aus der Vergangenheit zu lernen, um die Zukunft des Whiskys zu gestalten. Diese Einzelfassabfüllung, gereift im Ex-Bourbon-Fass, ehrt das musikalische Erbe von Johann Sebastian Bach. Der im März 2026 abgefüllte Single Malt ist auf nur 262 Flaschen limitiert und exklusiv für den deutschen Markt bestimmt.
Mit dem Lochlea 6 Jahre präsentiert die „farm distillery“ ihre bislang älteste und erst zweite Abfüllung mit Age Statement. Der Single Malt vereint sechs von Master Blenderin Jill Boyd und Distillery Manager Darren McCormick ausgewählte Fässer aus dem Jahr 2018.
Der Tormore 2009/2025 Cask #44053 strotzt nur so vor Noten von reifen Pfirsichen, Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Der von Deanston distillierte Turiff Whisky reifte 15 Jahre im Bourbon Hogshead No. 8.
Die Erweiterung der Core Range stellt dem beliebten Ballechin 10 Jahre einen großen Whiskybruder zur Seite, den die Highlander stets in Fassstärke sowie als Small Batch abfüllen werden. Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 Jahre ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Second Fill Oloroso Sherry Butts reifte. Batch 1 wurde exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt und zählt mit seinen 15 Jahren noch immer zu den ältesten Abfüllungen der Marke. Süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen können sich bei 59,4% vol. Cask Strength sowie Verzicht auf Kühlfiltrierung in ihrer ganzen Pracht zeigen.
Der Tormore 2009/2025 Cask #44032 strotzt nur so vor Noten von reifen Pfirsichen, Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Tief verwurzelt in der maritimen Landschaft Islays, entsteht bei Ardnahoe ein Destillat, das auf über 75 Jahren Branchenerfahrung der Familie Laing fußt. Für die Chairman's Selection wählte Gründer Stewart Laing persönlich eine Kombination aus Bourbon- und Sherry-Fässern, um die raue Seele der Insel mit einer komplexen Reife zu vermählen. Die Herstellung folgt streng traditionellen Werten, was sich in der Entscheidung widerspiegelt, diesen stark getorften Single Malt nach sechs Jahren Reifezeit in seiner reinsten Form – ungefiltert und ohne Farbstoffe – abzufüllen.
Der Margadale 16 Jahre (destilliert von Bunnahabhain) von Maltman ist eine Einzelfassabfüllung welche in einem ex-Bourbonfass reifen durfte.
Der Glen Scotia 18 Jahre aus der neuen Serie der Destillerie reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern und erhielt sein Finish durch einjährige Reifung in Ex-Sherryfässern.
Benromach ist eine der kleinsten Destillerien der Speyside – und eine der wenigen, die noch jeden Schritt des Prozesses von Hand begleiten. Die gemälzte Gerste wird hier mit Wasser und Hefe zu einem Destillat verarbeitet, das anschließend in traditionellen Dunnage-Lagerhäusern reift. Dieser Single Cask stammt aus einem First Fill Bourbon Barrel, das seine Aromen besonders intensiv an den Whisky abgibt. Ohne Kältefiltration, ohne Farbstoffe, aber mit der ganzen Hingabe eines Familienbetriebs, der seit 1898 Whisky macht. Die klare Flasche mit dem cremefarbenen Label und dem markanten roten Schriftzug zeigt den satten Bernstein des Inhalts ungeschönt – ein Zeichen für Transparenz und handwerkliche Integrität.
Die weichen, hellen Töne des Glenlossie 2007/2025 wurden in einem First Fill Bourbon Barrel betont./p>
Der Port Dundas 35 Jahre präsentiert sich wie die gute alte Bäckerei an der Straßenecke – mit süßem Vanille- und Tortenduft, Kokosmakronen, Popcorn und Crème Brûlée – alles schön getragen von 50,5% Fassstärke.
In Cask Strength und aus dem Bourbon Barrel kommt der 20-jährigen Tomatin daher. Die Highland Brennerei in der Nähe von Inverness ist bekannt für üppige fruchtige Züge ihres Malts, wenn er länger reifen darf. Und so zeigt sich ein facettenreicher Tropfen. Unsere Nasen finden Birnenkompott, Nuss Nougat Creme, Zimtschnecken, Honig und traubige Noten im Antritt, die im Geschmack in eine tropische Fruchtigkeit übergehen und sich zusammen mit Mandeln, weißer Schokolade mit Puffreis und einer feinen Würzigkeit an Piment erinnernd präsentieren.
Für eine Small-Batch-Abfüllung ging der „Heavily Peated“ Whisky eine köstliche Liaison ein. Der Ballechin 15 y.o. wurde aus klassischen Bourbon Barrels sowie Oloroso Sherry Butts vermählt. Mit fassstarken 58,9 Volumenprozenten sorgt er für ein intensives Erlebnis aus schwerem Torfrauch, süßer Vanille und dunklen Früchten.
Als einer der selten unabhängigen abgefüllten Whiskys der Brennerei, reifte der Glen Moray 2007/2025 im First Fill Bourbon Barrel. Das Ergebnis nach 17 Jahren: ein süßes Obstkompott aus Äpfeln und Birnen mit Streuseln, Marzipan und zarten Tanninen.
Im Herzen der Speyside destilliert, fand dieser Single Malt am 22. November 2007 seinen Weg in ein handverlesenes First Fill Bourbon Barrel. Über 18 Jahre hinweg extrahierte der Brand die tiefen Aromen der amerikanischen Weißeiche, bevor der unabhängige Abfüller Best Dram diese Edition auswählte. Das Etikett, gestaltet in einem klassischen Beige mit einer Illustration der Destillerie und der Karte Schottlands, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Abfüllung.
Die Destillerie auf der abgelegenen Insel Jura ist bekannt für ihren eigenständigen Charakter, der hier durch eine über 21-jährige Lagerung in First-Fill-Bourbon-Barrels veredelt wurde. Die unabhängigen Abfüller Phil und Simon Thompson haben für diese „Pride of the Hebrides“-Edition ein Small Batch ausgewählt, das den seltenen, rauchigen Stil der Brennerei zelebriert. Unverfälscht, ohne Kältefiltration und in natürlicher Fassstärke von 52,7 % Vol. abgefüllt, zeigt dieser Single Malt das handwerkliche Können der in Dornoch ansässigen Experten.
Murray McDavid erzählt mit dem Leapfrog eine Geschichte, die vor über 25 Jahren begann – geboren aus dem legendären Duell „McDavid vs McGoliath“. Dieser 14-jährige Single Malt stammt aus der legendären Brennerei, die der ähnliche Name Leapfrog direkt verrät. Destilliert 2011 und abgefüllt 2026, reifte er im Ex-Bourbon Barrel #875289 und trägt das Beste dieser Reifung in sich: Die phenolische Kraft von Islay bleibt vollständig erhalten, während amerikanische Eiche Eleganz beisteuert. Nicht kühlgefiltert, ohne Farbzusatz, mit 55,3 % Vol. – hier kommt der Whisky so zu Ihnen, wie er das Fass verlassen hat. Das teal-weiße Label der Benchmark-Serie von Murray McDavid signalisiert dabei schon optisch: Das ist kein gewöhnlicher Whisky.
Der Pulteney 2008 - 2025 aus der Symingtons Choice Serie von Signatory Vintage reifte in einem First Fill Bourbon Barrel.
Unter dem Namen Williamson wird sog. teaspooned Laphroaig gehandelt und dieser stammt aus dem Jahr 2010, ist also 10 Jahre alt.
Gegründet von der Familie Laing, die seit über 75 Jahren in der schottischen Whiskywelt zu Hause ist, steht die Ardnahoe Distillery für kompromissloses Handwerk. Jeder Schritt folgt bewährten Methoden: gemälzte Gerste aus lokaler Quelle, langsame Destillation und eine Reifung, die dem Whisky Raum zur Entfaltung lässt. Dieser Single Cask, im Januar 2019 destilliert und im Mai 2026 abgefüllt, ist eine exklusive Auswahl für Kenner – abgefüllt in Fassstärke, ungefiltert und ohne künstliche Farbstoffe. Die klare Flasche mit ihrem schlichten, aber edlen schwarz-weißen Label und den goldenen Akzenten unterstreicht den puristischen Ansatz.
Ballechin repräsentiert die rauchige Seele von Edradour, einer der kleinsten traditionellen Brennereien Schottlands. Mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm wurde dieser Brand im Februar 2006 destilliert und für volle 20 Jahre in ein seltenes 1st Fill Moscato Passito Hogshead gelegt. Die Wahl des renommierten Abfüllers Signatory Vintage für das Fass Nummer 801 ist ein kuratorischer Glücksgriff: Das Holz eines edelsüßen Dessertweins trifft hier auf die kraftvolle Textur eines Highland-Malts. Die Abfüllung erfolgte im März 2026 in natürlicher Fassstärke von 53,8 % vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe.
Der 24 Jahre alte Invergordon Single Grain aus dem Jahr 1997 aus der Serie “The Sovereign” überzeugt mit reichlich Toffee und Vanille im Duft und herrlicher schwarzer Johannisbeere und Apfelnoten am Gaumen.
Nicht so oft zu finden ist älterer Balmenach. Und 22 Jahre im First Fill Bourbon Fass sind eine Ansage. Es dominieren wunderschöne Anflüge von weißen Trauben, Melonen, Zitronenschalen und Steinfrüchten. Dank gieriger Engel abgefüllt in Cask Strength von nur 44,9%.
Der Hearach 2018 - 2025 reifte 6 Jahre im First Fill Bourbonfass 1908.
Unabhängige Arran-Abfüllungen sind eine Seltenheit. Im Holzschatz von Gordon & MacPhail ist der deutsche Importeur Kirsch Whisky dennoch fündig geworden – und hat sich das Single Cask Arran 2009/2025 exklusiv für den deutschen Markt gesichert.
Nach 15 Jahren im Bourbon Barrel können sich maximal 201 Whisky-Fans über eine Flasche freuen. Wer Glück hat, darf bei 58,1% vol. Cask Strength entdecken, wie süße Klementinen Aromen von Honigwaben und nach Kokos und Vanille duftenden Ginster begleiten, üppige Zitronenzesten auf zarte weiße Schokolade und getrocknete Banane treffen und Apfel- und Eichennoten bei mittlerem Körper ein Finale feiern.
Der Bimber Bourbon Cask Batch No. 1/2020 ist auf 1948 Flaschen limitiert.
Der Orkney 16 Jahre The Magnus Experiments des unabhängigen Abfüllers Brave New Spirits reifte in einem First Fill Bourbon Hogshead.