Aroma: Reife Kirschen und dunkle Pflaumen prägen das fruchtintensive Bouquet. Dazu kommen sanfte malzige Süße, feine Eichennoten und dezente Würze, die dem Duft Tiefe und Eleganz verleihen.
Geschmack: Kraftvoll und vollmundig. Saftige Kirschen und dunkle Pflaumen treffen auf die charakteristische Mortlach‑Malzigkeit. Die würzige Eichenstruktur und die Fassstärke von 56,6 % vol. unterstreichen den intensiven, vielschichtigen Charakter.
Abgang: Langanhaltend, trocken und würzig. Eichenholz und dunkle Steinfrüchte bestimmen das Finale, begleitet von eleganter Holzwürze und einer langsam ausklingenden Fruchtigkeit.
Der Mortlach 19 Jahre 2007/2026 – 1st Fill Bolgheri Cask #102 aus der exklusiven Signatory Vintage Dragons Serie ist eine herausragende Einzelfassabfüllung, die den kraftvollen Charakter der Speyside‑Brennerei mit der eleganten Aromatik italienischer Bolgheri‑Rotweinfässer verbindet.
Destilliert im Jahr 2007 und über 19 Jahre gereift, erhielt dieser Single Malt durch das First Fill Bolgheri Hogshead eine markante, fruchtbetonte Fassprägung. Das Ergebnis ist ein komplexes Aromenspiel aus reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, malziger Süße und ausdrucksstarker Eichenwürze.
Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 56,6 % vol. und limitiert auf nur 287 Flaschen weltweit, zählt dieser Mortlach zu den begehrtesten Raritäten für Liebhaber tiefgründiger, lang gereifter Speyside‑Whiskys mit außergewöhnlichem Fasseinfluss.
